苦瓜炒鸡蛋窍门
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 19:30
苦瓜洗净去囊，切成薄片或者小粒，炒水，沥干。切葱姜丝备用，鸡蛋加盐味精调味、打散。锅烧热，加油烧爆，加葱姜丝，稍后加鸡蛋，待鸡蛋凝固后翻面，煎至金*，盛盘。再加少许油，烧爆，加苦瓜略炒后加鸡蛋，翻炒5-6遍后，装盘。色香味俱全！
