多味煎饼的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:49
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热心网友
时间：2023-10-13 20:26
前言
我们北方人爱吃面食，象煎饼这种很家常的面食，家家户户都会做，加上鸡蛋
香肠
韭菜的煎饼，是那种薄薄的，香香的，可以卷着各种菜食用，也可单独使用，本身味道也很好
材料
主料：面粉200g、香肠50g、韭菜20g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、芝麻适量
多味煎饼
1
准备面粉、香肠
韭菜洗干净待用
2
把韭菜和香肠切碎，鸡蛋打入碗中，备用
3
把切好的韭菜香肠
加入面粉中
4
把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒入盛有面粉的
碗中
5
加入适量的五香粉和盐
6
加入适量的
水，朝一个方向搅拌起来，面粉要搅拌成能挂起胡为止
7
加入适量的芝麻，搅拌起来
8
电挡饼加热，刷层油油备用
9
倒入面糊，然后把电挡饼左右摇晃下，把面糊摊平
10
煎制一分钟左右，颜色有点泛黄即可出锅
小贴士
煎饼里面加入鸡蛋，这样才更加的酥软
，有嚼劲
