发布网友 发布时间:2022-04-23 03:51
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-02 00:53
原料:
香辣酱500克,花生酱200克,芝麻酱50克,香醋10克,白腐乳50克,鸡粉25克,味精15克,胡椒粉15克,红油100克,辣椒粉25克,花椒油油80克,绵白糖50克,鲜姜汁20克,葱油30克,蒜蓉(较细)60克,洋葱蓉50克,海鲜酱100克,生抽50克,虾子酱油15克,香菜末适量,白芝麻适量,鲜蛋黄4只,热水适量,精制油100克。
制作方法:
将花生酱、芝麻酱用较多的热水拌成稀糊状,另把洋葱、蒜蓉用精制油炸香,倒入花生酱、芝麻酱稀糊中,加捣碎的白腐乳和各种味料(蛋黄、红油、香菜、白芝麻除外)拌匀搅好,再放入生的鲜蛋黄、自制红油拌匀。追问提问1
洋葱熬制米线酱料的做法