如何选购豆腐皮?
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发布时间：2022-04-23 02:39
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时间：2022-06-17 07:39
质量良好的豆腐皮，色白味淡，柔软而富有弹性，薄厚均匀，片形整齐，具有豆腐的香味。如果发现豆腐皮变色、变味，说明它已经变质，因而绝不可食用。 (2)又薄又黄的豆腐皮绝对不能吃，其中可能加有吊白块、工业盐、色素等，仔细闻可闻到刺鼻的酸味。不要相信那些有酱色的豆腐干是用酱油泡出来的谎言，那是由多种化学原料泡制的，所以，根本就不能吃。豆腐丝和豆腐干同豆腐皮，质量要求基本相同，选购时参照豆腐皮的选购标准就行了。
