想要在家自己制作奶茶,需要哪些材料?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:38

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好二三四 时间：2022-07-09 18:07

在家做奶茶是一个非常好用的做饮品技巧，但是许多小伙伴还不了解具作流程，一起来学习一下。

红糖中加入清水煮沸。

将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团团状。

把面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中。

将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。

煮好后的放入到冷水中浸泡。

锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌。

加茶叶煮至周边冒泡。

奶茶就做好了。

热心网友 时间：2022-07-09 15:15

想要自己在家做奶茶，其实真的很简单，需要的材料有：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖，即可，只需这几样，这几样也是最核心的几样，任何人做奶茶，必不可少。自己在家做，更卫生更健康，不会像外面那样添加各种添加剂。

外面奶茶店卖的话，人家各种配料都是提前做好的，并且成本也超级低，还会添加各种添加剂，来增加口味口感，像茶汤都是提前煮好的，珍珠也是做好的成品，有顾客购买时，只需把这几种原料兑在一起，瞬间就是一杯香飘四溢的奶茶了。

是核心原料：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖，当然商业上制作，肯定还会加其它各种添加剂，比如增香、增稠、增甜等，这里咱就不说了，大家其实都懂的，总之，外面卖的奶茶不建议多喝，真的很不好，想喝还是自己在家做吧。

1、准备原料：牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉200克、红糖100克、白糖、水

2、制作茶汤：制作茶汤需要用到红茶茶叶熬制，红茶味道比较温和，而且香味浓郁、颜色好看。锅中烧开水放入茶叶煮沸腾，再焖几分钟，就可以了，也可以使用自己平时喝茶时泡的茶水，都可以的。但记得一点，不管是泡还是煮，之后一定要过滤干净即可，不要倒入茶叶渣子。

3、制作珍珠：木薯淀粉200克、红糖100克，加入开水150克，边加边搅拌，最后用手揉成团，之后用拽出一小块（1立方厘米左右）揉圆，放入水中湿下水，再放木薯淀粉中滚一滚，使表面均匀的粘满木薯淀粉。

这个过程制作比较费时间，要一个个地揉，不过也可以直接买，在菜市场等地方，都有卖这种珍珠，然后就是起锅烧水，把这些珍珠放锅里，煮熟，煮熟之后，放凉水中泡着，珍珠外面是晶莹透亮的，非常好看，和外面卖的一模一样。

4、合成珍珠奶茶：最后就是将牛奶、茶汤、珍珠、白糖混入一起，搅拌均匀，就是一杯香甜美味的珍珠奶茶了，非常好喝，既有奶香味，又有茶汤味。

总结：以上就是奶茶中的经典珍珠奶茶的制作，非常简单，大家想喝的时候，还是建议自己在家做，原料非常简单，又非常便宜，像这种奶茶，外面卖的话，利润一般在300%以上，超级爆利的，自己在家做，卫生健康又实惠，大家收藏起来，试试吧。

热心网友 时间：2022-07-09 16:33

自己做奶茶材料：
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法：
1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）
4、过滤，倒入茶杯里，如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康饮品就做好了！
制作小技巧：
想要奶茶的味道浓郁，多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来，我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的，多少按个人口味来调节，总之不要太多了，冬天热着喝，夏天凉着喝，简直不要太美味！

热心网友 时间：2022-07-09 18:07

付费内容限时免费查看回答你好，需要牛奶、茶叶、白砂糖

第一步：

我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮，茶叶的量依据个人的口味来选择。大约煮十五分钟就可以了，煮好以后不要打开盖子，还要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。

第二步：

炒糖：拿一个小锅，将白糖放进去炒，直到白砂糖变成浅褐色的浓稠状。

第三步：

将白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备的适量的牛奶，注意哦，这个过程要不停地搅拌哦，因为搅拌不够力度的话白砂糖会结块，然后搅拌均匀的话就会好一些。调成小火慢慢煮，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。

第四步：

牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了，然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些，然后根据个人爱好来添加。

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热心网友 时间：2022-07-09 19:59

在家制作奶茶，准备一瓶纯牛奶，准备一些茶叶，然后再准备一些白糖，首先先将奶茶和白糖放入锅中，炒出糖汁，之后倒入牛奶，然后煮开，将茶叶捞出即可

热心网友 时间：2022-07-09 22:07

在家制作奶茶需要以下几种材料。需要红茶，白糖，还有纯牛奶。先用小火把白糖和茶一起炒。直到白糖融化变成糖红色。然后加入适量的温水进去，大火熬开。最后把纯牛奶倒进去就可以了。

热心网友 时间：2022-07-10 00:31

首先准备好茶叶，再加入一些纯牛奶，再放上自己喜欢的一些配料，再做一些芋圆和珍珠，都是非常的好吃的，香甜可口