我家东菱BM-1212面包机做的面包硬邦邦的,发酵不起来
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:57
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热心网友
时间：2023-09-04 00:13
有三种情况可能导致你出现的问题:
1、选择的酵母过期或失效了，无法帮助面团发酵。
又或是你没有选用酵母，而用的发酵粉，这也是不行的。
2、没有采用合适的面粉。高筋面粉或面包粉、麦粉都可以，不能用低筋粉、淀粉等。
3、面包机发生故障，用温度计具体测试，看看烤的温度和发酵温度是否正常。
