发布网友 发布时间:2022-04-23 02:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-05 22:24
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
今天呢,想说说香菇,它俗称平民灵芝,这就充分说明香菇的营养价值很高,甚至有菌类中的灵芝草的美誉。香菇含有丰富的维生素D,可以促进钙吸收,有助于骨骼和牙齿的发育,而且还能美容养颜,绝对是适合全家食用的优质食材呢。但是因为香菇会有菌类植物特有的一种土土的味道,这种味道很多人都无法接受,那么香菇怎么做才好吃呢?下面分享一个我自己觉得不错的香菇家常做法。
食材:
蘑菇,黑木耳,橄榄油,盐,味精,蚝油,葱,姜
做法:
1、蘑菇洗干净掰成小朵,入煮锅焯水;
2、木耳提前泡发好,入煮锅焯水;
3、炒锅放油加热,葱姜入锅煸香;
4、蘑菇入锅翻炒,加蚝油翻炒;
5、木耳入锅,加点盐、味精,翻炒均匀即可。
食材:
芹菜、蘑菇、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油;
做法:
1、蘑菇洗净,芹菜去筋后斜切段,胡萝卜去皮后切条,葱和姜切丝;
3、猪里脊肉切细条后用生抽酱油腌制3分钟左右;
4、炒锅上火烧热,放上适量的食用油,把腌过猪肉片放进去翻炒;
5、猪肉变色后放进葱丝和姜丝翻炒出香味;
6、再把芹菜和胡萝卜放进去,继续翻炒;
7、再放入洗好的蘑菇,继续翻炒;
8、加少许盐调味,翻炒至熟即可。
食材:
小青菜、蘑菇、盐、糖
做法:
1、小青菜用开水焯一下,再用冷水冲洗;
2、蘑菇切片,浸泡会洗好;
3、热锅,油7成热,食材下锅翻炒至熟,加盐、糖炒匀即可。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒,分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!
热心网友 时间:2022-05-05 23:42
香菇配油菜是最好的选择,首先我们起锅烧油,放入五花肉炒香,再把香菇和油菜放入其中,加少许的盐和十三香,翻炒5分钟左右即可。
热心网友 时间:2022-05-06 01:16
香菇搭配最好吃的菜一个是香菇油麦菜。另一个是香菇炒腐竹。这两个素菜比很多肉菜味道都要鲜美。具体做法可以网上搜一下。我家里基本每周都要吃这两个菜
热心网友 时间:2022-05-06 03:08
香菇的做法其实挺多的,直接炒着吃就行,或者是说香菇配油菜,这样炒着挺好吃的,还有香菇配着鸡肉炒也很好吃