芹菜青椒碎米牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:54
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 11:50
用料
牛里脊
400g
尖椒
5只
西芹
1颗
生姜末 少许
小米椒
少许
盐
适量
生抽
适量
辣豆瓣酱
一勺
芹菜青椒碎米牛肉的做法
牛里脊肉顺纹切片，然后切丝，再切碎（小丁就可以了）然后加入生抽，菜油，腌起来
芹菜切末
生姜切末
尖椒切成筒筒，小米椒切成碎末
准备工作完毕，国内烧油，油热后下小米椒，生姜末，爆香后放入辣豆瓣酱一勺，爆炒
加入碎米牛肉，继续炒
此时牛肉末会出水，需要继续炒，可以把牛肉末放一边，将水收干，
水炒干以后，加入尖椒，爆炒，
尖椒炒两分钟后，加入西芹末，炒均尖椒末和西芹末和碎米牛肉，加适量盐，翻炒，起锅
热心网友
时间：2023-10-12 11:51
芹菜青椒碎米牛肉的做法
材料：
主料:牛肉250g
辅料:青椒10个
豆瓣酱适量
老姜切碎1个
芹菜切碎3颗
泡豇豆5根
做法：
锅加入油,放入牛肉翻炒至肉里的水分干即可,放入盐和青椒和豆瓣酱和老姜末,再放入泡豇豆和芹菜末一同翻炒至配料熟即可装盘
