美味牛肉末的做法,美味牛肉末怎么做好吃,美味
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:54
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-12 11:50
用料
牛肉 500g
芹菜 300g
干辣椒 4个
大蒜 2瓣
小米椒 2个
盐
味精（可不加）
酱油
芹菜牛肉末「下饭神器」的做法
牛肉洗净，用水稍稍浸泡去掉血水，沥干水后剁成牛肉末，剁好的牛肉末放碗中沥干备用。
芹菜去掉叶子，洗净，也切成碎末。大蒜切片，干辣椒去籽切段，小米椒切碎。
开中火，炒锅中放入少许油，倒入切好的牛肉末，加一小点酱油迅速翻炒。炒至断生再接着翻炒片刻后盛出备用。
锅中剩油放入大蒜、干辣椒煸出香味，然后放入芹菜末和小米椒碎，转中高火，翻炒2-3分钟。
再放入炒好的牛肉末翻炒2分钟，出锅前加入适量盐、味精和酱油，搅拌均匀后出锅即可。
热心网友
时间：2023-10-12 11:51
食材
主料
牛肉
300
辅料
青菜
适量g
蒜
适量
洋葱
适量
盐
5g
鸡精
10g
步骤
1.准备牛肉一块，青菜，蒜 ，洋葱，盐，鸡精
2.把牛肉剁成碎末，青菜切末，洋葱切碎
3.锅里放油，放入葱蒜翻炒片刻出香味
4.放入牛肉翻炒，要快速的把牛肉打开
5.打散散开，受热均匀炒出来的牛肉细嫩
6.牛肉熟后放入菜末翻炒片刻
7.接着加入洋葱末，食盐，鸡精调味
8.出锅啦，美味牛肉末搭配米饭一个字，绝！
小贴士
家里有一岁以上宝宝的可以做给宝宝吃！
热心网友
时间：2023-10-12 11:51
番茄牛肉末的做法
洋葱切末，番茄切小块，一半剁碎
把锅稍稍烧热，加一点点油（啥油都行，不过我觉得黄油炒洋葱最香~），加洋葱翻炒一会儿至洋葱稍变软。
加入牛肉末炒散，加番茄、番茄酱炒匀，加水（盖过所有材料）盖盖儿中小火焖
收水到自己喜欢的程度后加胡椒、盐调味。
