炒焖饼怎么做好吃,炒焖饼的家常做法
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发布时间：2022-04-23 03:01
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热心网友
时间：2023-06-19 05:29
灞曞紑鍏ㄩ儴
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时间：2023-06-19 05:29
灞曞紑鍏ㄩ儴
热心网友
时间：2023-07-01 20:03
原料：死面儿饼350g 圆白菜六七片叶子切丝 胡萝卜半根切丝 黄豆芽50g 韭菜50g 鸡蛋1只 五花肉切条，30g左右 姜末一汤匙 蒜末一汤匙 白胡椒粉少许 蚝油一汤匙 酱油一汤匙 老抽一茶匙 甜面酱半汤匙 芝麻油适量 黄酒一汤匙 盐适量
家常焖饼的做法步骤：
1. 原料都在这里啦。饼切丝，切粗切细随意。胡萝卜，圆白菜，切丝，韭菜切段，豆芽洗净摘干净。
2. 五花肉先用一点黄酒芝麻油胡椒粉腌制片刻，酱油选加～
3. 把配料里的酱油老抽蚝油甜面酱混合50ml水，调成味汁儿。
4. 切五花肉的时候有一点肥肉丁，就炼了油。小火把五花肉煸干后捞出。
5. 锅中剩余的油不够了，加点油，煸香姜蒜末，下胡萝卜丝炒软，再加入圆白菜丝。加半小勺盐，炒匀。
6. 倒入饼丝，加调味汁，淋匀，炒匀。加入韭菜和豆芽，关火焖2分钟后加入五花肉，翻炒均匀。
7. 加入剩下的一点蒜末，淋点芝麻油，炒匀出锅。
8. 还可以摊个鸡蛋
9. 盖在焖饼上。
10. 香浓有嚼劲的饼丝，配上清爽蔬菜，反正我觉得比炒面好吃！
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时间：2023-07-01 20:04
炒焖饼的做法步骤
1
1：锅烧热，加入比平时炒菜多三分之一的油，烧至7成热，打入鸡蛋炒散。
2
2:鸡蛋炒至8成熟，放入葱花，花椒，辣椒爆香。
3
3:爆香后放入卷心菜翻炒。
4
4：卷心菜炒到8分熟，放入酱油继续翻炒。
5
5：然后放入饼条，把卷心菜和饼条炒匀。
6
6:炒匀后，放盐，和蒜末调味。
7
7:出锅，就可以开吃啦！
热心网友
时间：2023-07-01 20:04
用料
主料
油饼300g
卷心菜100g
番茄酱1个
洋葱1个
鸡蛋2个
香肠1根
调料
花生油
40ml
食盐
4g
味精
2g
葱
10g
姜
5g
芝麻油
5ml
蔬菜焖饼的做法
1.卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
2.火腿一根，剥去皮。
3.3块饼备用。
4.鸡蛋磕到碗里。
5.卷心菜洗净，切成细丝。
6.西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝。
7.火腿肠切成条状。
8.把饼切成细条状。
9.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
10.盛出来备用。
11.葱、姜切碎。
12.锅里放油，葱、姜放入锅中翻炒出香味。
13.放入火腿翻炒。
14.放入洋葱丝翻炒。
15.放入卷心菜翻炒。
16.放入西红柿翻炒。
17.放入鸡蛋翻炒。
18.放入盐翻炒均匀。
19.放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟左右。
20.放入香菜翻炒。
21.放入味精、香油调味即可。
