压力锅排骨饭怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:21

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热心网友 时间：2023-10-14 15:06

用料  

肋排    

高压锅    

香米（最好里面带点糯米）    

生抽    

白胡椒粉    

白糖    

食盐    

香葱    

料酒    

豆瓣酱    

香辣豆豉    

排骨饭（高压锅版）的做法  

肋排切成小块，洗净。水里焯一下，捞出来，清水洗净，用厨房用纸擦干！备用




往排骨里加生抽，料酒，白胡椒粉，食盐。香辣豆豉（少量），豆瓣酱，白糖




拌拌拌，腌制30分钟以上




淘米煮饭，用高压锅（排骨酥烂关键），不要用电饭锅！
水量跟平时煮饭一样




时间到腌制好的排骨连汤汁一股脑儿倒进去！先用普通30分钟煮饭的程序。好了以后，再摁一次，选择10分钟快煮，确保排骨酥烂。还能有锅巴，超级香！




撒上葱花，把排骨米饭拌匀！

热心网友 时间：2023-10-14 15:07

压力锅排骨饭，你把排骨先用，别的锅。焯水捞出然后再用油煸炒等排骨微黄加水。酱油。盐。料酒。大料。煮上几分钟然后。再把这些倒入压力锅。把讨好的米。到了压力锅周。然后盖上压力锅盖。定时煮饭就可以了。

热心网友 时间：2023-10-14 15:07

“每天我都担心我带小谷仔出去户外活动，然后小谷仔玩得不舍得回家或是太晚回家了，我来不及做午餐给他吃或是过了用餐的时间他会肚子饿，所以每次带他出去玩我都掰着时间算，差不多了，我们就得回家做饭吃呵。可是今天我发现我只花了18分钟就做好午餐了，不仅美味而且还营养全面呵。”
食材明细

主料

干饭大米
300克
排骨
200克
辅料

香菇
10朵
玉米粒
30克
青豆
30克
胡萝卜丁
30克
配料

白砂糖
1茶匙
味极鲜酱油
1茶匙
盐巴
适量
生姜
三片
蒜瓣
3个
葱
一棵
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
排骨饭的做法步骤

1

排骨洗净沥干水分，加入白砂糖盐巴味极鲜酱油生姜蒜瓣腌制2个小时。
2
香菇提前泡10分钟。
3

香菇切丁，玉米粒青豆胡萝卜丁洗净备用。
4

大米淘净，泡10分钟。
5

将1.3.4的材料全部放进电压力锅，加平常煮干饭的水选择煮饭键。
6
待电压力锅的蒸气排净，撒葱花即可。