豌豆的营养功效?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:42

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热心网友 时间:2023-10-15 03:31

1.提高免疫力

豌豆中含有丰富的营养元素,这些元素都是人体所必备的,比如丰富的蛋白质,可帮助人体提高抵抗能力,从而有效抵抗各种疾病的侵扰。尤其是对于刚做完手术的人而言,适当吃豌豆有助于恢复身体健康。

2.美容养颜

女性朋友一定要多吃一些豌豆,因为豌豆中含有丰富的维生素a原,它可以在人体中转化成维生素a,从而调节人体的新陈代谢,加快机体的运作,使得皮肤更加具有光泽弹性。

3.润肠通便

对于经常便秘的人而言,适合吃一些豌豆,主要因为豌豆中含有膳食纤维,当这些粗纤维进入人体之后,可以促进肠道蠕动,帮助人们排除体内的垃圾,起到润肠通便的功效。

4.保护眼睛

越来越多的人因为玩手机玩电脑,视力有所下降,为了更好的保护眼睛缓解视力,可以尝试吃豌豆。豌豆中含有大量的胡萝卜素,叶黄素,可以保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,从而防止近视保护视力

5.补充矿物质

豌豆可以说是浑身是宝,无论是嫩荚还是种子,在烹饪之后都会有很不错的口感,同时为人身体带来营养,非常适合老年人和儿童食用,帮助人体补充丰富的钙元素,铁元素等矿物质。

6.抗菌消炎

豌豆中含有一些特殊的物质,比如赤霉素,植物凝素等,这些物质对于抗菌消炎有很好的功效,可促进人体新陈代谢加快,从而有效的抵抗外界细菌。

热心网友 时间:2023-10-15 03:32

豌豆是初夏的一种豆类食物。中医学认为,豌豆性平、味甘,具有和中益气、利小便、止泻痢、解疮毒等功用,适用于脾胃不和之呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泻痢、小便不利、糖尿病、产后乳少、霍乱吐泻、痈肿、脚气等病症。豌豆还有美容作用,将豌豆捣碎,煮水洗面,能令人面光净。据有关研究证明,豌豆中所含的各种元素,可抗菌消炎及增强人体新陈代谢功能,能加速体内毒素的排泄。新鲜豌豆中还含有能分解亚硝胺的酶,故其有防癌、抗癌的作用。
豌豆不易消化,故不能过多食用,以免腹胀,脾胃虚弱者也不可多食。

热心网友 时间:2023-10-15 03:32

豌豆的营养价值:1、含有丰富的植物蛋白质,对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。2、能够通乳,对于产后乳汁不足的人,适当食用豌豆有很好的促进乳汁分泌的功效。3、能够和中下气,对于脾胃不和、消化不良所导致的恶心、呕吐、腹胀、腹泻,适当食用豌豆有很好的和中下气、缓解上述症状的功效。

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