发布网友 发布时间:2022-04-23 04:42
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热心网友 时间:2022-05-01 18:04
水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手不停搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。
再找出八爪鱼的牙齿,抠掉。
然后掀开章鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。
清除出来的章鱼的内脏,统统扔掉。
后再去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。
章鱼又名八爪鱼 (英文名octopus),同属海洋软体动物。八腕目(Octopoda)头足类软体动物的通称。但严格意义上仅指章鱼属(Octopus)动物,广泛分布於浅水中。
因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作“八腕类”。有时会喷出黑色的墨汁,帮助逃跑。
多栖息于浅海砂砾或软泥底以及岩礁处,肉食性,以瓣鳃类和甲壳类为食。许多海鱼以章鱼为食。
春末夏初,喜在螺壳中产卵,故可用绳穿红螺壳沉入海底,按时提取捕得。秋冬季常穴居较深海域泥沙中。