发布网友 发布时间:2022-04-23 03:53
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-17 16:13
首先把核桃剥去外皮,并且去掉核桃桃仁缝隙中的薄皮,因为这部分嚼起来会发苦的,所以大家尽量剥的干净一些,这样做出来的味道觉得才会更好吃。
将核桃放到烤盘中,用150-160度的火烤制核桃,因为核桃很小也很薄,烤一会外皮就会微微变成焦*,让核桃烤熟就可以。如果掌握不好这个温度,那么建议大家多进几次烤箱,分钟调节的少一点,在烤的时候要经常看着核桃,防止将核桃烤的太过了。
在锅中加入白糖和适量的清水,清水一定要比白糖多一些,因为要熬煮白糖,清水肯定会逐渐变少,让熬到白糖起泡才可以。然后开火熬煮,先是大火煮一会,然后再转小火这样就能看到糖水慢慢的鼓起大泡来了。
接下来等糖水熬煮的就剩下锅底时候,直接将做好的核桃放进去翻滚,一定要反复多蘸几次,这样吃着的琥珀桃仁就能香甜可口了。
热心网友 时间:2022-06-17 19:06
付费内容限时免费查看回答第一种芝麻核桃仁
材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油。
做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
第二种香酥核桃仁
材料:核桃仁,蜂蜜。
做法
1.核桃仁,快速地冲一把,洗去上面的浮土。
2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
第三种原料:核桃仁50克,大米100克。
制作:将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。
用法:当早餐食用。
效用:健脑补肾,养血益智。 核桃酪
原料:核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克
制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。
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热心网友 时间:2022-06-17 20:57
【核桃饼干】
食材:低筋面粉115g,核桃50g,全蛋液15g,黄油75g,糖粉50g
称量好所有的食材,黄油室温软化成可以轻松用手指戳入的状态,加入糖粉搅拌均匀,然后用打蛋器稍许打发至蓬松状态
分两次加入鸡蛋液搅打均匀,每次加入鸡蛋液都要搅打均匀后再加入下次的蛋液,打好状态成发白蓬松的羽毛状
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,看不见干粉的状态
倒入核桃翻拌均匀,你可以切的小一点,也不要太小了,口感没有这种稍许大一点的好,这样切面是很漂亮的。直接用生核桃就好哦 ,烤出来会非常的香脆
在饼干盒模具内铺上保鲜膜,用刮板整理成大约成宽约6cm,高约4cm的长方体,放入冰箱冷冻一个小时
这时切成6mm的厚度,放入烤盘中层170度上下火15分钟,表面变成微*就可以取出来了,再移植烤网晾凉后密封保存,尽快使用完毕。
【核桃早餐饼】
食材:面粉,核桃,花椒粉,盐,油,水,发酵粉,
面粉加入适量的清水和少许的泡打粉,揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛30分钟
核桃仁加入适量的盐捣碎
面团擀成薄的长方形,上面涂一层油,撒薄薄一层花椒粉,把捣碎的核桃仁铺均匀,卷起来,切成均匀的长度,捏紧两头,擀成大小均匀的饼
直接放入不不粘锅或者电饼铛烙熟就可以了