发布网友 发布时间:2022-04-23 03:58
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热心网友 时间:2023-10-14 02:16
拉花缸世界上,或者市面上,有300ML的,600-750ML,1000ML基本这三大类,还有迷你的和巨大型基本可以不作讨论了。
我们该选择多大的拉花缸呢?
首先,300毫升的拉花缸,一般用途是用来制作小杯型,150以内。再大了,呈图特累,你想要的图,它不会满足你。像WLAC决赛赛场上,我们经常可以看到300ML的拉花缸的身影,用来制作90ML的玛琪朵杯型,推个10个12个郁金香,那得意的模样就是用的300ML的缸。当然也可以用600的拉花缸代替。
除此之外,300ML的拉花缸还可以用来打发牛奶,也没必要买个大肚350的缸了,300可以用,300ML的拉花缸缸身小,打发的奶沫融合度高(均匀混合,整体统一)。当然你打发的时候记得蒸汽别太大,类似飞马E61这种去打,牛奶会从拉花缸里啾啾啾的飞出来,满天飞奶。
第二,600ML的拉花缸,一般用于是用来制作咖啡“神”拉花,就是非常复杂的10条20条树叶或者翅膀,有的同学非常纠结一定要拿300ML的缸去拉10条树叶,作为纯物理数学精算系的小叔我明确告诉您,千万别耽误牛奶了,300ML的请放一边,不要觉得它精致就选个300ML的,换600ML的吧,更易成型。此容量拉花缸适合80-400的杯型。属于通吃喔。
第三,1000ML的拉花缸,一般用于制作两杯300ML左右的奶咖的时候打奶使用。
当然其实1000ML的拉花缸做压纹和小麦穗别有一番风味,理论上,小麦穗更易出图,大家可以尝试下10条小麦穗喔,非常有意思。
嘴形大小和外翻
说到嘴形,大嘴的,小嘴的,尖嘴的,鹤嘴……市面上太多拉花缸的嘴形。
大嘴适合:压纹,推心,郁金香,大树叶。常规图案了,做不来精细活,嘴太大。
小嘴适合:压纹,推心,郁金香,大树叶,小树叶。小树叶指的就是组合图的一个元素。
从上面对比下来,鄙人已经抛弃大嘴有一年之久了。
说到尖嘴的,这种类型的拉花缸市面上不多,嘴尖不尖没关系,关键看大小。
建议适用600ML的拉花缸。希望对你有所帮助!