螺蛳炒河虾怎么做
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发布时间：2022-04-23 02:23
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热心网友
时间：2023-10-23 12:32
用料
河虾克
剪去尾部的螺蛳
油、生抽、黄酒、糖、蒜头、姜丝、葱花
步骤 1河虾、螺蛳洗净沥干水份。
步骤 2锅烧热倒入油再浇热，放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。
步骤 3放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透，再加少许热水盖锅。
步骤 4等里面烧开了撒入葱花就可以。
热心网友
时间：2023-10-23 12:32
螺丝虾是河虾。
螺丝虾的做法：
原料：大青虾500克，葱，姜，料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油。
制作方法：
⒈ 将青虾剪去虾*，虾须，洗净，沥干水分。加入盐，料酒腌制5分钟。
⒉ 将料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油兑成汁。
⒊ 锅内油七成热时放入虾，炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。
⒋ 炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。
热心网友
时间：2023-10-23 12:33
步骤 1
河虾、螺蛳洗净沥干水份。
步骤 2
锅烧热倒入油再浇热，放入敲扁的蒜头、姜丝炒出香味。
步骤 3
放入螺蛳、河虾翻炒几下加生抽、料酒、糖翻炒透，再加少许热水盖锅。
步骤 4
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等里面烧开了撒入葱花就可以。
