炒蛏子的做法,青椒洋葱炒蛏子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:23
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懂视网
时间：2022-09-12 01:30
1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、香干（已切开）、洋葱（已清洗切开）。
2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
4、接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
1. 食材：蛏子（已清洗焯熟）、香干（已切开）、洋葱（已清洗切开）。
2. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3. 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
4. 接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
5. 然后，加适量的生抽。
6. 加适量的盐。
7. 调味炒匀，即成。
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时间：2024-03-16 20:39
食材
主料
青椒
1个
洋葱
半个
蛏子
350g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.材料：青椒、洋葱、蛏子（已洗净）、姜片。
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将洋葱清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。
7.焯开至开口，捞出。
8.晾凉一下。
9.随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。
10.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
11.接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
12.然后，加适量的生抽。
13.加适量的盐。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，装盘。
小贴士
家常小炒，简单易做。
