懒人厨房-酱油炒饭最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:21
共2个回答
懂视网
时间：2023-02-06 05:29
1、原料：米饭1碗、酱油1勺、白糖1勺、香油少许、白菜叶20克、鸡蛋2个、葱花3克、盐1小勺、五香粉少许。
2、米饭中加入海鲜酱油、白糖、香油充分搅拌均匀。
3、碗中打入鸡蛋搅散，起锅热油淋入蛋液炒散。
4、下入炒好的米饭、白菜叶、葱花、盐和五香粉并快速翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2023-02-06 02:37
前言
周末懒得买菜，正好有点冷饭把冰箱里的存货都索性做掉了
材料
主料：冷饭若干；
辅料：蘑菇5个、杂菜若干、肉糜若干、黑木耳2朵
懒人厨房－酱油炒饭
1
蘑菇洗干净，切片
肉糜加少许黄酒少许生抽，少许淀粉拌均，腌一会
鸡蛋打碎，放1小勺黄酒，
少许水，
下油锅炒嫩盛出
2
放少许油炒蘑菇到不出水为止，加入杂菜翻炒盛出
3
肉糜炒至断生盛出
4
炒冷饭，加入适量老抽翻炒，冷饭和酱油色泽均匀后加入刚刚炒好的蔬菜，再加入鸡蛋和肉糜，最后撒上葱花就好了
