素馅饺子的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:17

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热心网友 时间：2023-07-09 08:06

前言
想吃饺子了，还不想吃肉的。就吃素馅的吧，把冰箱里有的食材统统拿了出来，看看没有相克的菜，就一样样做起来，虽然麻烦了些，但是做出来很清爽，可口，营养还全面，值了！
材料
主料：面粉600g、芹菜200g、胡萝卜200g、青椒200g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、香油1汤勺、鸡精适量、鸡蛋3个
素馅饺子
1
面粉加水和成柔软的面团，醒在一边。
2
鸡蛋打散用热油炒熟，直接用铲刀打碎。
3
芹菜剁碎，攥去水分。
4
胡萝卜擦成丝。
5
姜胡萝卜丝剁碎。
6
青椒剁碎。
7
香葱、姜切末。
8
姜以上所有青菜混和，加入适量盐，五香粉，鸡精，油，以及香油拌匀。
9
面醒好。
10
做面剂子，擀皮，开始包饺子。
11
哈哈，摆的不整齐。
12
烧水，水开后下饺子，开水煮2分钟即可。
小贴士
剁青椒的时候，直接撒点盐，攥干即可。
鸡蛋不用太碎，块大很美味。
如果打工够好，胡萝卜可以直接切碎哦。
放一汤勺香油，所以食用油可以酌量调放。

热心网友 时间：2023-07-09 08:06

韭菜切碎加豆油，鸡蛋炒熟，打散，精盐鸡粉十三香，拌匀。

热心网友 时间：2023-07-09 08:07

素馅饺子，很多人的最爱，喜欢的赶紧动手包起来吧！

热心网友 时间：2023-07-09 08:08

饺子制作教程