加澄面粉 的红糖馒头怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:26
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-25 17:06
准备食材
将红糖放入碗中，加入温水冲泡开
发酵粉倒入面粉中搅拌均匀
将红糖水加入面粉中用筷子搅拌成絮状（红糖要一点点加，边加边用筷子搅拌）
接着揉成光滑的面团
盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵
发酵至2倍大即可
将发酵好的面团放在案板上再次揉至光滑排去气泡
分成大小相等的五块小面团
揉光滑放进蒸笼
上锅隔水加热蒸20分钟左右
20分钟后馒头就蒸好咯！
