土豆有哪些超级简单又好吃的做法呢?
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发布时间：2022-04-23 02:24
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懂视网
时间：2022-06-25 09:51
土豆是人们喜爱吃的食物之一，土豆的营养非常丰富，所含的营养成分对人体非常的好，能补充人体所需的能量，土豆的做法很多很多。下面学习啦小编为大家整理了土豆家常做法，希望大家能够喜欢。
土豆家常做法：酱爆土豆丁
材料：中等土豆三只，瘦肉丁50g，大葱小半根，大蒜2瓣，姜1小块，花椒少许，大酱两大匙，花生油一大匙，淀粉水少许，表面装饰青椒丁少许。
做法
1、土豆去皮切丁，放盐水浸泡后沥水;瘦肉切小丁;葱姜蒜切碎。
2、锅内倒入适量油，加土豆丁中小火煎至焦黄盛出。
3、锅内留底油，加入葱姜蒜爆香。
4、加入瘦肉丁炒至发白。
5、加入两大匙酱翻炒均匀。
6、倒入土豆丁炒匀，勾薄芡即可。
7、装盘，撒青椒丁装饰。
小诀窍
1、切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取出来用。
2、大酱中含有盐分，所以没另外放盐，可以根据自己的口味适当增减。
土豆家常做法：家常醋溜土豆丝
材料：土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。
做法
1.土豆去皮，切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水，冲去淀粉，再捞出，沥干水分。
2.锅中放油，开火烧热，放入花椒，炸出香味;捞出花椒，再放干辣椒炸一下，爆出香味，立刻加入土豆丝，翻炒几下。
3.等土豆丝变成半透明时，加入适量白醋、精盐，再快速翻炒几下，炒匀。
4.等土豆丝炒熟后，即可装盘上桌。
土豆家常做法：家常土豆烧排骨
材料：猪排300克，植物油20毫升，土豆150克，酱油5毫升，豆瓣酱30克，老姜10克，八角2个，花椒10克，盐5克，味精3克，青葱2棵。
做法
1.新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2.锅置大火上烧热，下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。
3.将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。
4.开盖加土豆，再烧至上汽压5分钟，开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。
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5.土豆的家常做法有哪些
热心网友
时间：2022-06-25 06:59
土豆又名马铃薯，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆（马铃薯块茎）中含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。是人们日常很喜欢吃的一种食物。
那么土豆有哪些超级简单又好吃的做法呢？
首先不得不提的就是——酸辣土豆丝。
酸辣土豆是应该是出门吃饭虽然觉得炒制难度不高，但是一般不会让人失望的做法。做法也超级简单，先准备食材，将土豆削皮切成细丝。然后锅内放入油，等油温快热的时候加入蒜末，辣椒等香料先炒香，然后将土豆丝（可加青椒丝和胡萝卜丝）倒入锅中翻炒，翻炒的时候加入一些白醋，翻炒到熟了之后添加盐调味，出锅之前再添加一点白醋，这样酸辣土豆丝就出锅了。
再一个超级简单的做法就是孜然土豆片了。
孜然土豆片的做法也超级简单，1、将生姜大蒜切碎，将土豆去皮切片；2、在锅内加入食用油和少量的油，等油温上升冒一点烟之后，将土豆倒入锅中，将土豆片翻炒至两面金黄。3、等土豆被炒至两面金黄之后，加入生姜、大蒜、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等等调味，4、调味之后再翻炒2分钟出锅，出锅时可以根据自己的喜好撒上葱花。
最最简单的做法也超级好吃的就是——粉蒸土豆了。
将土豆去皮切块，抹上蒸肉粉和适量的盐，上锅蒸15分钟左右，粉蒸土豆就可以出锅了，新鲜土豆蒸的最好了。
土豆还有很多很简单又很好吃的做法，甚至是火锅中的土豆片都是非常好吃的，土豆放在炖菜中也是很好吃的，在吃螺蛳粉的时候加入土豆片也是非常的美味。
热心网友
时间：2022-06-25 08:17
可以做炖土豆，炒土豆丝，蒸土豆，还可以把土豆炖到肉里，或者还可以做土豆泥，做薯条，做土豆馅的饺子等等一些，这些做法都很简单而且很好吃。
热心网友
时间：2022-06-25 09:52
可以做成土豆小饼，黑胡椒香肠，烤土豆丝，土豆焖排骨，椒香土豆丝饼，烤薯条，剁椒蒸土豆等等。
