经常吃蘑菇有什么好处?有什么坏处?
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发布时间：2022-04-23 02:25
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热心网友
时间：2023-10-11 15:58
1、能够促进食欲。蘑菇中带有其他食物所没有的独特味道，并且它能与各种食物搭配，风味极好，很能增进食欲。 2、蘑菇中有助于提高免疫力，并维持身体健康。并且，蘑菇的热量还很低，很适合减肥的时候食用。 3、蘑菇中的维生素D含量很丰富，有助于促进人体对钙质的吸收，保障骨骼健康。 4、蘑菇有“维生素A宝库”的美誉，它能有效帮助我们抗氧化，延缓衰老。 5、蘑菇中的纤维素含量也很丰富，能有效防止便秘。 至于吃蘑菇的坏处， 多在毒蘑菇方面，这点我们可以通过避开吃毒蘑菇来避免。
热心网友
时间：2023-10-11 15:58
好处多于坏处：
功效：一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；二：托痘疹；三：抗癌；四：降血糖。五：与葱白儿同食可以促进血液循环。
适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
1、美味 蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
2、热量低 蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
3、维生素D丰富 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
4、抗氧化 蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5维生素A宝库 蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
坏处就是毒蘑菇的害处比较大。
还有就是蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食；这对于肿瘤患者的影响似乎与现代研究结论（有利于提高机体免疫功能等）相左。笔者认为古人经验也应参考，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度。
热心网友
时间：2023-10-11 15:59
所谓物极必反，蘑菇虽然美味营养但是也不宜经常食用。特别是尿酸高有痛风的人是不宜食用蘑菇的。
热心网友
时间：2023-10-11 16:00
“蘑菇除营养丰富外,还有明显的药用保健价值。祖国医学对蘑菇有一定认识。<医学入门>称蘑菇能"悦神、开胃、止泻、止吐"。<本草纲目>说蘑菇"益肠胃,化痰理气"。近年来医学研究证实,蘑菇对人体保健作用有以下几点: 1、蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用
