买了一块牛肉上面很多肥肉,该怎么吃
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发布时间：2022-04-23 02:15
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-04 11:34
1、食材准备:肥牛肉、油、盐、金针菇、胡萝卜、芝麻、鸡精、黑胡椒粉等。
2、金针菇去除根部后洗净，胡萝卜去皮切丝。
3、锅内放水烧开先下金针菇和胡萝卜丝绰水捞起。
4、倒入肥牛肉绰水后捞起。
5、锅内倒油，加入郡县豆瓣和红辣酱，剁椒一起爆香，然后倒入清水。
6、大火烧开后加入鸡精调味。
7、倒入金针菇大火烧开。
8、先捞起装入盆底，再倒入肥牛肉，然后加入适量的黑胡椒。
9、牛肉装盆后撒上熟芝麻即可出锅。
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时间：2024-10-15 04:27
很多肥肉的牛肉可以做金针菇肥牛，做法如下：
准备材料：金针菇、肥牛、姜、葱、醋、生抽、料酒、淀粉、白砂糖、蒜、豆瓣酱。
一、金针菇去蒂，葱花，姜片。
二、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。
三、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛焯水30秒。
四、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。
五、倒入肥牛，金针菇，料汁，翻炒均匀。
六、翻炒均匀后装盘即可食用。
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时间：2024-10-15 04:29
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
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时间：2024-10-15 04:26
一般略微肥一些的牛肉（已经卤好的牛肉）我自己会做西红柿炖牛腩。
做法如下：
1、西红柿三个，切成小块；牛肉切成小块；
2、生姜一小块，切成姜末（可根据个人口味切成姜片，我家人爱吃，我一般都剁成沫，这样吃的时候吃不出来）；
3、大葱切成段；
4、烧热锅，放少许油，放入葱姜爆香，放入西红柿炒成西红柿酱；
5、放入牛肉继续翻炒，大约炒3-5分钟；
6、加入温水（不用太多，毕竟是肥一些的肉，不建议喝汤），大火烧开，转小火焖炖10分钟；
7、出锅前加盐、鸡精、五香粉（这些可根据个人口味添加，糖醋也可根据个人口味添加）；
8、出锅后加入少许香菜末或香葱末口味更好。（家里人超爱配米饭吃的）
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时间：2024-10-15 04:26
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
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时间：2024-10-15 04:24
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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时间：2024-10-15 04:23
很多肥肉的牛肉可以做金针菇肥牛，做法如下：
准备材料：金针菇、肥牛、姜、葱、醋、生抽、料酒、淀粉、白砂糖、蒜、豆瓣酱。
一、金针菇去蒂，葱花，姜片。
二、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。
三、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛焯水30秒。
四、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。
五、倒入肥牛，金针菇，料汁，翻炒均匀。
六、翻炒均匀后装盘即可食用。
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时间：2024-10-15 04:25
一般略微肥一些的牛肉（已经卤好的牛肉）我自己会做西红柿炖牛腩。
做法如下：
1、西红柿三个，切成小块；牛肉切成小块；
2、生姜一小块，切成姜末（可根据个人口味切成姜片，我家人爱吃，我一般都剁成沫，这样吃的时候吃不出来）；
3、大葱切成段；
4、烧热锅，放少许油，放入葱姜爆香，放入西红柿炒成西红柿酱；
5、放入牛肉继续翻炒，大约炒3-5分钟；
6、加入温水（不用太多，毕竟是肥一些的肉，不建议喝汤），大火烧开，转小火焖炖10分钟；
7、出锅前加盐、鸡精、五香粉（这些可根据个人口味添加，糖醋也可根据个人口味添加）；
8、出锅后加入少许香菜末或香葱末口味更好。（家里人超爱配米饭吃的）
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时间：2024-10-15 04:29
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
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时间：2024-10-15 04:22
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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时间：2024-10-15 04:28
炖着吃，汤多炖一点，肉吃完了，汤可以下火锅，也可以煮面条，炖粉条，或者炖芋艿之类的，营养美味又方便。
