发布网友 发布时间:2022-04-23 02:15
共3个回答
好二三四 时间:2022-09-04 11:34
1、食材准备:肥牛肉、油、盐、金针菇、胡萝卜、芝麻、鸡精、黑胡椒粉等。
2、金针菇去除根部后洗净,胡萝卜去皮切丝。
3、锅内放水烧开先下金针菇和胡萝卜丝绰水捞起。
4、倒入肥牛肉绰水后捞起。
5、锅内倒油,加入郡县豆瓣和红辣酱,剁椒一起爆香,然后倒入清水。
6、大火烧开后加入鸡精调味。
7、倒入金针菇大火烧开。
8、先捞起装入盆底,再倒入肥牛肉,然后加入适量的黑胡椒。
9、牛肉装盆后撒上熟芝麻即可出锅。
懂视网 时间:2022-11-04 22:33
1、准备牛肉、金针菇去除根部后洗净,胡萝卜去皮切丝。
2、锅内水烧开先下入金针菇和胡萝卜丝绰水捞起,再倒入肥牛肉绰水后捞起。
3、准备调料:锅内倒油,加入郡县豆瓣和红辣酱,剁椒一起爆香。
4、之后倒入清水,大火烧开后加入鸡精调味。
5、倒入金针菇大火烧开,先捞起装入盆底。
6、再倒入牛肉加入适量的黑胡椒。烧开拌匀熄火。牛肉装盆后撒上熟芝麻即可,四川肥牛肉就做好了。
热心网友 时间:2024-09-17 22:36
葱爆肥牛的做法
锅中油热后,下掰成段的干辣椒段,炒香后
下肥牛片,肉片炒变色
倒入切成段的大葱
炒匀后,倒入酱油、料酒
再翻炒片刻即可,滴少许香油,根据口味加盐调味
小贴士
肉片非常薄,很容易熟。大葱多一些,味道会更好
热心网友 时间:2024-09-17 22:36
主料
肥牛肉
450g
辅料
油
适量
盐
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
熟芝麻
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
适量
郡县豆瓣
适量
剁椒
适量
红辣酱
适量
步骤
1.准备牛肉
2.金针菇去除根部后洗净,胡萝卜去皮切丝
3.锅内水烧开先下入金针菇和胡萝卜丝绰水捞起
4.再倒入肥牛肉绰水后捞起
5.准备调料
6.锅内倒油,加入郡县豆瓣和红辣酱,剁椒一起爆香
7.之后倒入清水
8.大火烧开后加入鸡精调味
9.倒入金针菇大火烧开
10.先捞起装入盆底
11.再倒入牛肉加入适量的黑胡椒。
12.烧开拌匀熄火
13.牛肉装盆后撒上熟芝麻。
热心网友 时间:2024-09-17 22:37
肥牛肉烧土豆牛肉土豆切成块一同放砂锅中。加酱油,盐,八角,姜葱及适量水用砂锅大火烧开后小火焖煮一小时。