什么是脱脂牛奶?脱脂牛奶怎么做呢?分我马上给
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:16
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-30 14:15
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。脱脂牛奶对于*来讲，并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶所含脂肪在1%以下。。在一般家庭中，将鲜奶静置过夜，由于其中所含的乳脂比重较轻，故上浮于牛奶表层，可以用吸管或汤匙将其去除。除了工业上生产外，家庭中可用上述的静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续三次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用，相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。
参考资料：http://www.zjgws.com/jiankangshow.php?id=1714
热心网友
时间：2023-06-30 14:15
呵呵~我知道!!!
做法非常简单，只要将牛奶煮开，静置几个小时后，去掉上面的奶皮就可是了。
参考资料：经常这样做
热心网友
时间：2023-06-30 14:16
用反复煮开牛奶的方法不可取，因为在去脂的同时，牛奶中的许多营养也被破坏了。除了买盒装透支牛奶外，可以去超市买脱脂奶粉，冲泡很方便。一个人意见，冲脱脂奶粉的水不易过热，70度就好。水不要放太多，那样喝起来味道会好些。
热心网友
时间：2023-06-30 14:16
超市里有买脱脂牛奶的，在包装上有说明的。
热心网友
时间：2023-06-30 14:17
何必麻烦的自己做呢？直接去超市买脱脂牛奶就好啦！
