培根煎鸡蛋怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:20
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懂视网
时间：2022-10-21 06:35
1、材料：芦笋（两小捆），鸡蛋（两颗），培根（两片），橄榄油，海盐，现磨黑胡椒。
2、先将培根稍微切一下，然后放在不沾锅里，煎至香脆，然后将培根捞起备用，锅里煎培根流出的油留在锅里一会儿煎蛋用；
3、煎培根的同时，另外用一个大一点的锅煎芦笋：先在锅里洒些橄榄油，然后放入芦笋，磨些海盐跟黑胡椒粒，然后盖上盖子煎一会儿至熟（中途可以翻一翻面），关火备用；
4、一边煎蛋一边将芦笋摆盘，煎蛋的时候可以稍微磨些黑胡椒和海盐，但是要注意盐千万千万不要放多了，尤其是如果大家用普通盐而不是海盐的话，更要控制分量，因为培根很咸哦！
5、蛋煎好后放在芦笋上，再把培根放上去即可。
热心网友
时间：2023-10-19 01:08
主料
培根
2条
鸡蛋
1个
芦笋
2根
面包
1片
辅料
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.材料：培根两条，鸡蛋1个，芦笋2根，面包一片。
2.取一煎锅，倒入食物油，微热打入鸡蛋。
3.接下来将两条培根平铺锅底。
4.然后将面包片也放下去，并将培根翻面。
5.最后将2根芦笋放下去，鸡蛋上撒点胡椒。注：盐可不用，因培根是咸的。
6.这时鸡蛋和培根已煎好，可以盛出装盘，面包翻面略煎，还有芦笋稍煎一下即可。
注：全程保持中火。
小贴士
1．全程保持中小火，才能保证培根焦脆而不是焦黑。
2．吃培根煎蛋时，不用芦笋也可以配点西红柿、黄瓜、之类蔬菜，因培根油较大，用蔬菜综合一下为好。
热心网友
时间：2023-10-19 01:08
－ 准备食材 －
培根 三片
鸡蛋 两个
食用油 少量
－ 步骤 －
1.大火将煎锅预热，然后转小火，锅内放入少量食用油
2.让食用油沾慢锅底，放入培根，小火煎，适当翻面
3.培根快好的时候，将火调至最小，将打散的鸡蛋倒在培根上，慢慢煎熟，注意控制火候，防止粘锅变糊。
热心网友
时间：2023-10-19 01:09
薯丁培根炒蛋
[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙
〖做法〗将薯条切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。
(2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，搅拌均匀备用。
(3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。
