发布网友 发布时间:2022-04-23 02:37
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热心网友 时间:2022-06-04 03:16
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被誉为西安特色美食,具有代表性的牛羊肉泡馍,在西安就像凉皮肉夹馍店一样多,打眼一看到处都是。到底那家最好吃最地道,很少有人知道,想吃上好吃的,正宗的泡馍,并不那么容易,身为一枚骨灰级吃货,寻找美食的决心从未动摇过!
西安最好吃的十家羊肉泡馍都在这了!
小编请教了众多吃货
耗时数日走街串巷搜罗出
西安这十家既地道又好吃的泡馍馆
今天分享给大家
米家牛羊肉泡馍
地址: 雁塔西路交大医附院对面双鱼花园三层(阳阳国际)
推荐理由:他们家挺大一碗,吃起来口感很好,也不腻,他们糖蒜也不错,好泡馍就要配好糖蒜;他家肉汤浓厚的羊肉泡馍更是冬天里我们老陕的一道美食,馍有嚼头,肉烂而不散,入口即化再喝一碗原汤化原食,简直赛过活神
价格:32/位
凤祥斋老孙家泡馍
地址:西羊市街137号
推荐理由:环境干净舒适;大师傅是老孙家以前的掌勺,自己开了店,听说在钓鱼台还给领导做过泡馍;煮馍肉烂汤鲜味道好,牛肉泡馍,大块牛肉,烂而滑,吃完后回味无穷;馍掰得很小,吃到嘴里却还是很筋道;
价格:30/位
老刘家泡馍馆
地址:北广济街101号路东(近西大街百盛)
推荐理由:他家的汤浓料重肉还蛮多的,羊肉和牛肉味很浓,没有膻味;在他家掰馍一定要掰好了,不然厨师有可能让你拿回去重掰的,碎的比较好吃,泡透了能入味,不硬,入口就化了,羊肉比别家的块大,味也很好。
马峰小炒泡馍
地址:北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)。
推荐理由:他家的小炒酸香扑鼻,量大味重,十分美味,肉很新鲜,鲜嫩,汤也很美味,肉烂而不散;还有免费茶水,吃完美味的泡馍喝上一杯,可以清除口中的油腻,剩的就是回味无穷的美味。
价格:22/位
马洪小炒泡馍
地址: 红埠街46号(近莲湖区区委)
推荐理由:店里面的牛肉是切片的熟牛肉;小炒是香辣味的,牛肉是块状的卤汁牛肉,里面有炒鸡蛋,西红柿之类的;羊肉小炒,生肉小炒的肉口感比较嫩,羊肉的也没有膻味儿,酸辣适中,掌握的好,十分的美味。
价格:25/位
毅祥斋老孙家泡馍
地址: 西羊市40号(萨拉丁面庄西隔壁)
推荐理由:牛羊肉泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无,并且还有暖胃的功效;牛肉泡馍量很足,汤也很好喝,馍泡的也软软的入味了,还有辣椒酱和糖蒜,味道很鲜,牛肉汤的美味夹着泡馍的酥香,大片牛肉。
价格:37/位
三顾香牛羊肉泡馍
地址:未央路与凤城六路十字向东50米路(银池丽舍旁)
推荐理由:店内快餐式简约装修,干干净净;他家优质牛肉小炒泡馍不错,泡馍都是机器给弄好的,味道还不错,鸡蛋木耳葱花都搭配还可以,整体煮的蛮绵烂的;凉拼分量挺多的,牛肉拼盘蛮不错的,肉质不错,大片瘦肉
价格:33/位
西羊市米家泡馍
地址:环城南路中段96号(阳光丽都旁)
推荐理由:这家的羊肉泡馍就是典型的西安的羊肉泡馍;将馍掰成非常细碎的粒状,然后会上来汤,然后让你把掰好的馍放在汤里,这个汤非常好,里面的肉都是精瘦肉,看着不肥,但是汤非常香浓,而且羊肉非常松软,吃着粒粒的馍,嚼着牛肉,棒棒哒!
价格:40/位
清真黄家泡馍馆
地址:汉城南路3号(近昆明路)
推荐理由:整个店的装修中规中矩,高端苍蝇馆子水平,窗亮明镜,视野不错;他家的味道很香,而且汤相对较多,肉煮的很烂,瘦肉多;他家无论牛、羊肉都很好,汤味很浓,不要多加调味,而且肉的份量也很足
一真楼
地址: 大皮院18号(近北院门)
推荐理由:他家的味道很浓郁,馍吸满了汤汁,粉丝很韧很好吃,鲜嫩多汁,泡馍味道也好,煮的很彻底,配上辣椒酱,糖蒜,味道更好,暖暖得,胃里很舒服;他家的自制凉拌酱牛肉味道也很不错的。
热心网友 时间:2022-06-04 03:16
西安的羊肉泡馍最正宗是米家牛羊肉泡馍,羊肉汤十分鲜,而且羊肉吃起来不散,泡馍更是非常有嚼头,每天开门几乎人就要排队坐满,而且一定要配糖蒜吃才最正宗。
热心网友 时间:2022-06-04 03:17
西安有很多家好吃又正宗的羊肉泡馍。比如说伊品斋泡馍,同盛德牛羊肉泡馍,还有凤祥斋泡馍。
热心网友 时间:2022-06-04 03:17
第一家:同盛斋牛羊肉泡馍;第二家:一真楼;第三家:老刘家泡馍;第四家:清真黄家泡馍馆。快收藏起来吧。
热心网友 时间:2022-06-04 03:18
因个人口味不同,正宗的标准也略有不同。本人喜欢的西安泡馍店如下:北广济街北口果渊斋米家泡馍,北广济街南口刘家泡馍。