发布网友 发布时间:2022-04-23 02:37
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热心网友 时间:2022-05-13 02:05
贮藏一级绵白糖,必须密封,防止湿气进入,最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器,玻璃瓶内一定要清洁干燥后,再放入白糖,然后拧紧盖子,如果是小袋装的,在用后要及时地用小夹子把口扎紧。
干燥通风处:
绵白糖最怕潮湿,遇潮气就是凝结成块,降低了保存期,同时还会改变糖的口感,所以要放在干燥通风处。
阴凉避光:
绵白糖除怕湿外,还怕阳光照射,所以存放时要避光,温度不能高于35度,温度过高的话绵白糖会融化,也不能太低,温度低于0度,会凝成块。
单独存放:
绵白糖最好是密封玻璃瓶中,单独存放,不要和其它容易蒸发的食品或蔬菜水果放在一起,或者有异味的辣椒等放一块,容易变质或改变糖的味道。
防鼠虫蛾等:
绵白糖存放一定要做好防鼠,防虫,防蛾的破坏,特别是蚂蚁,蚂蚁个小,但嗅觉灵敏,并且特别喜欢白糖,所以一定在存放白糖的四周要有防蚁措施,更要注意在用的时候不要把白糖撒到了外面,不然会找来蚂蚁的。
远离热源:
很多家庭绵白糖的存放位置都是在厨房的案板上,然后紧邻着煤气灶,或者电磁炉等做饭炒菜的器具,这样用着方便,可在做饭炒菜的时候,发出的热量会影响白糖的保质期的,慢慢会让白糖融化的,所以要远离热源。
使用得当:
在取绵白糖的时候也是应该特别注意的,要用专用的取糖的小勺子,小勺子也要干燥,不用后要保存起来,不要随意把小勺子放在白糖里面,更不要直接用手取白糖,还有带湿气的勺子去取,取得时候要适量,不要反反复复,不然都会影响到白糖存放。
热心网友 时间:2022-05-13 03:23
白糖是日常生活中非常常见的一种调味料,用白糖来平衡菜肴的口味、口感,能够起到提鲜的效果。
烹饪的人都知道,白糖不是需要多少就买多少的,一般人都会在家备好白糖,有需要的时候再拿出来用。
可是糖对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象,那么白糖应该怎么保存呢?
1、白糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。而在夏季,贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。
2、保存白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
热心网友 时间:2022-05-13 04:57
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴来回答你的问题。大量白糖要进行冷处保存,才是最好的方式。
一起要保证温度,白糖储存的温度最好保持在15度以下。
1、对温度、湿度变化很敏感,极易吸潮,出现溶化结块现象。白糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。而在夏季,贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。
2、保存白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
提问须要用篷布给它盖起吗
回答有条件最好要盖一下。
最主要是温度的控制
最好的温度就是5到15度是最好的控制温度,
提问最长能保存多久时间
怎么不回了
回答最长不要超过一年呀。
白糖储存不适合长时间储存。
白糖的保质期。
一般情况下在合理的条件密封状态,12个月到18个月。
热心网友 时间:2022-05-13 06:49
常温下防潮 你可以在放糖的容器内放上几个苹果块,盖好盖,第二天,结块就松开了,然后将苹果块取出。
还有一个办法是将受潮的糖放入微波炉专门容器内,加上一小块面包块,一并放入微波炉内,高温加热大约半分钟到一分钟。 防干:白糖干了这样办:
食糖放的时间长了, 会出现硬结现象. 不要用敲砸的方法, 只要在装糖的容器上蒙1块湿布, 或将容器放在比较湿的地方, 或往 容器里放进1个洁净的水果核, 一会儿板结的糖块便可自然松散开来.
热心网友 时间:2022-05-13 08:57
白糖不宜久藏。因为白糖极易被嗜甜食的螨虫污染,并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖,螨虫可侵入消化道和泌尿道,引起腹痛、腹泻、尿频、尿急和尿痛。螨虫及其排泄物是很强的致敏原,可引起哮喘等过敏性疾病,因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。食品的保质期是在指定条件下贮存,才能保持品质的期限,但这不是质优的期限。在完整的包装情况下,食品质量才有保证,如果把包装打开,保质期则大大缩短。有的食品是在完整的包装条件下不需冷藏,拆包开启后必须放在冰箱里。定型包装袋中的小袋抗氧化剂或干燥剂,它的作用是减缓食品变质的速度,拆包后如果当天吃不完。就不要把这包小袋丢掉,并放入扣紧开口的袋中或密闭的听、罐里,避免抗氧化剂或干燥剂袋直接接触食品。