发布网友 发布时间:2022-04-23 03:20
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热心网友 时间:2023-08-26 06:15
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
热心网友 时间:2023-08-26 06:15
按照历史上出现的次序,白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。目前,大白茶在白茶说等知名品牌的推动下已广为人知;小白茶也正在重现辉煌,主要品牌有是山小白。
热心网友 时间:2023-08-26 06:16
按等级分白毫银针、牡丹、贡眉、寿眉(白露茶、寒露茶),按年份可分新白茶和老白茶。
热心网友 时间:2023-08-26 06:17
白毫银针简称为银针,颜色跟白银似的,而且外形似针,冲泡起来香气清新,在白茶中素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针是白茶最为珍贵的等级,而它的珍贵之处在于它的产量低,采摘难度大。这和它的采摘期有关,因为白毫银针的原料都是用芽头制作而成,所以采摘周期比较短,从每年的3月底到4月1日左右,白毫银针的采摘季便结束了。所以格外珍贵。
热心网友 时间:2023-08-26 06:17
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。