怎么用粉条做焖子
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发布时间：2022-04-23 03:20
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热心网友
时间：2022-08-01 03:19
粉条焖子的做法
粉条用手折断加入锅中，水漫过粉条，大火煮熟。用沥勺把煮熟的粉条捞出，放在通风处，凉至手了摸的那种程度。
准备葱，干辣椒，切碎。加入晾凉的粉条中,红薯粉加水，冲开，然后加入粉条中。加入少许油，用手像揉面一样揉均匀。
差不多不稠不稀，用勺轻松舀出来，且不会流出来的那种状态蒸篦铺白菜。我用了两个白菜叶，如果是软软的白菜叶更好。
用勺把混好的粉条放置在蒸篦上。用泡水的刀切十字口,放入蒸锅，蒸一个小时。水开后可以转小火。
蒸好之后放置通风处放凉透。然后摸着硬硬的，最好放一夜。然后就可以切切炒了。
粉条中含有碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等，可以有效被人体所吸收与利用。
粉条具有良好的吸附性，可以有效的将美味的汤料吸入自身，使得口感润滑爽口，可以有效增进食欲。但是由于粉条中含铝成分比较多，所以不宜一次性摄入过多。
