平时家里炒菜用哪种油最香好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:19
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热心网友
时间：2023-11-01 23:15
花生油是高温烹调油：高级花生油是较高档的烹调油，含有独特的花生气味和风格。花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。消费者在购买时一定要到正规商店和超市，挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和脂肪酸和维生素e，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。
热心网友
时间：2023-11-01 23:15
猪油，我吃习惯了猪油觉得猪油好吃
