婴儿酸奶溶豆豆怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:05

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热心网友 时间:2023-09-22 09:40

婴儿酸奶溶豆豆

用料  

自制酸奶(稠些好)    27g    

婴儿奶粉    5g    

玉米淀粉    4g    

白砂糖或糖粉    5g    

蛋清( 一个鸡蛋的蛋清)    约27g    

新鲜柠檬汁    2g    

婴儿酸奶溶豆豆的做法  

蛋白加柠檬汁加白砂糖打发到干性程度,即提起打蛋器能看到直立的小尖角~

酸奶里筛入玉米淀粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀(酸奶最好用自制酸奶,我用婴儿奶粉做的酸奶,稠一些的好,或者用光明“如实”无添加婴儿酸奶)

1和2倒入一起,刮刀拌匀,用中号裱花带寄出到烤盘,送入150度预热好的烤箱,烤25分钟,调低到100度烤5—10分~

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