金针菇拌豆腐皮的做法,金针菇拌豆腐皮怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 03:03

共3个回答

热心网友时间：2022-05-27 11:58

用料
豆腐皮
金针菇
黄瓜
香菜
蒜
油泼辣子
香油
金针菇拌豆腐皮的做法
豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用
金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用
黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用
盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上
添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，拌匀即可

热心网友时间：2022-05-27 13:16

【金针菇拌豆皮】的做法步骤

1
准备原料

2
豆腐皮切丝，香菜切段

3
金针菇用水烫

4
豆腐皮焯水

5
所有食材放入盆中

6
生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。
小窍门
提示：金针菇只需烫一下30秒钟左右即可

热心网友时间：2022-05-27 14:51

1.豆腐由盒内取出，以冷开水冲净后，沥干水分，切厚片排入盘内；
2.咸鸭蛋剥皮后，取出蛋黄切小丁，放在豆腐上，再撒入切碎的葱花；
3.另将调味料调匀，淋在上面，食用时拌匀即可。