发布网友 发布时间:2022-04-23 03:21
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热心网友 时间:2023-06-23 23:54
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你排忧解难。
是因为金针菇当中有一种真菌多糖的东西,这种东西就类似于螃蟹壳、虾壳当中的几丁质,所以说这种物质它有着自己特有的稳定性,是很难被分解的,就算是在弱酸弱碱的情况下,也是非常不容易被分解的,也正是因为金针菇当中含有这种东西,所以说我们的胃液拿他们也没有任何的办法,所以说金针菇对于我们来说是不被消化吸收的
这种物质却能够帮助我们进行肠胃的蠕动而带走我们肠道内多余的毒素和垃圾,并且在一定程度上能够有效的缓解便秘的现象,虽然说我们看似金针菇不被我们消化吸收,其实金针菇当中的营养物质是被我们人体所吸收了的,剩下的只不过是不容易被消化真菌多糖而已,所以大家不必担心。
综合上述,这就是吃金针菇的好处,虽然不消化,但是它可以起到帮助我们胃肠蠕动的功能。