肉丝焖红烧豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 03:17
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热心网友
时间：2023-07-17 10:20
家常红烧肉末豆腐的做法
豆腐划格子先划好，倒在盆里备用。准备好一大把葱花和几个姜片
锅内下油5分热，倒入葱花姜片和干辣椒煸香，然后下猪肉末翻炒
肉末半熟时，加少量料酒和盐，然后小心倒入豆腐，不要弄碎
加水至至少没过2/3的豆腐，然后依次加入一勺生抽和老抽，和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子，让调料汁均匀，尝一下味道再适量加入盐和糖
烧开后小火焖8分钟左右，然后开盖收汁，装盆后撒点葱花点缀。
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