谁知道红薯糖怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-23 04:58

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热心网友 时间：2022-07-14 06:49

一、工具/材料

红薯500克、花生油50毫升、白砂糖150克、白醋5毫升。

二、方法/步骤

1、准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等。

2、红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。

3、热锅，倒油，油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出。

4、锅中留少许油，放入 白砂糖，小火炒至糖融化；PS：火一定要小火，不能焦 。

5、加入白醋，烧开。

6、放入炸好的红薯块，迅速煸炒均匀，即可。

热心网友 时间：2022-07-14 08:07

把红薯洗净放到锅里煮熟透，然后去皮，把熟红薯放到纱布的袋子里，用力的挤出水，直到挤干。然后把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬，慢慢粘稠，慢慢的就成了糖块了，这就是红薯糖。

热心网友 时间：2022-07-14 09:41

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会哦。

1、把番薯去皮切块，稍微泡一下之后，用厨房用纸把番薯上的水吸干

2、生姜切片，锅里加油，放生姜和番薯进去炒一炒。

3、另外一个锅子把水煮好。把炒好的番薯倒进锅子里，再加几片姜，慢慢煮。

4、番薯煮到软烂以后，把冰片糖放进去（我没有冰片糖所以放了冰糖和红糖），再稍微煮一煮就可以出锅啦！

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热心网友 时间：2022-07-14 11:33

材料
红薯，姜，冰糖，水，牛奶
做法
1.红薯去皮切块 在清水中浸泡半小时左右，可以防止煮好的红薯变黑。
2.加适量清水和少量拍碎的姜，还有冰糖一起煮20分钟左右，直到红薯酥烂。
3.加入牛奶一起喝，清甜香糯。