发布网友 发布时间:2022-04-22 06:46
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热心网友 时间:2023-10-14 14:54
步骤
豆角鲜肉锅贴的做法步骤11.食材:豆角,猪肉,高粉,葱,姜。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤22.锅中烧开水,放入豆角断生,去除碱性。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤33.然后剁碎。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤44.葱,姜切末,猪肉剁成泥状。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤55.所有的食材混合,放入调料。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤66.拌匀成馅。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤77.面粉加入适量清水,揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发一会。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤88.面团拍死,切割成适量大的剂子。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤99.剂子按扁,擀成面皮。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1010.取一个剂子中间放入适量的肉馅。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1111.两侧对捏,包成锅贴。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1212.以此类推做完其余的剂子。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1313.锅中放油2汤匙油,烧热放入锅贴,小火加热。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1414.盖上锅盖保持水分。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1515.煎至底部金*的糊斑。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1616.倒入清水,水量莫过锅贴底部,盖上锅盖闷煎。
豆角鲜肉锅贴的做法步骤1717.烧至水分收干,撒上香葱碎即可出锅!