生红薯与熟红薯哪个热量高？？还是一样？？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:48
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-16 20:39
熟的高，因为熟的是经过高温了，把不易被人体吸收的营养都能转化可吸收的营养物质。
热心网友
时间：2022-06-16 20:39
红薯怎么吃更营养？一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。追答不建议生吃
热心网友
时间：2022-06-16 20:40
熟的高
