羊腿骨如何煲汤
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:48
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热心网友
时间：2022-06-16 20:36
主料：羊腿500g
辅料：料酒5ml、盐3g、香菜3g、葱花3g、姜片3g、味精2g、胡椒粉2g
步骤
1、羊腿泡洗干净。
2、放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿。
3、电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿。
4、插电炖煮30分钟，开盖。
5、继续插电煮着。
6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段。
7、将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉。
8、浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油。
热心网友
时间：2022-06-16 20:37
羊腿骨头砍三节，两头砍开一根 盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵
姜切片两大块
羊腿骨头汤的做法步骤
1. 大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火，别溢出来，炖一小时左右，以汤白为好了。汤可以做很多好吃的，面条，豆腐，在网上搜，所有放汤的都可用这个替代
