岩茶有哪些品种
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发布时间：2022-04-22 06:32
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时间：2022-05-18 17:54
岩茶的品种有大红袍，白鸡冠，铁罗汉，水金龟等等。岩茶属于我国六大茶类之一的乌龙茶，它主要生长在武夷山地区，是中国十大名茶之一，其中岩茶种类的大红袍相信很多人都听说过，武夷山的大红袍天下一绝，是岩茶之最。
“岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。”——引自百度百科。所以，武夷山当中，岩茶是否正宗，不但要考虑其品种，其生长地区也是考察的又一项目之一。
大红袍：武夷山的大红袍之所以能够担得上最好之说，不单因为它的特种，其茶香呈现出兰花香气，抗衰老，美容养颜，杀菌消毒等功效是相当丰富的。明朝时期，大红袍就成为了专供皇家的贡茶。白鸡冠：白鸡冠因为其形态特殊，像是白锦鸡的头冠一般，而得名白鸡冠，再加上明朝关于白鸡冠治疗了恶疾的故事，让它一跃登上武夷山四大名枞之一的位置。
武夷山盛产茶叶，岩茶更是武夷山特产，是地理标志证明商标，作为六大茶系的乌龙茶之一，武夷山岩茶，茶叶品质高，形态佳，是茶中上品。
