红豆莲子百合糖水的做法
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发布时间：2022-04-22 06:24
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时间：2023-06-24 17:16
用料
主料
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赤小豆200克
辅料
莲子
30克
百合
20克
调料
白砂糖
适量
水
适量
红豆百合莲子糖水的做法
1.如果用普通锅煮，须先把莲子和红豆提前浸泡3小时，这样才容易煮烂。用压力锅则不必
2.莲子内藏有芯的必须先去除才行，否则会有苦味
3.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。放入 砂糖调味即可
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营养功效
红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。
加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。
此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。
热心网友
时间：2023-06-24 17:16
红豆莲子百合糖水作为一款比较普通的糖水，在很多家庭中都是经常出现的。红豆、莲子、百合都是很普通的食材，但是对身体却有滋阴润肺的效果，并且还可以对身体虚弱的朋友有补血益气的作用。
红豆莲子百合糖水
红豆200克，莲子30克，百合20克，冰糖少许。同样的将把红豆和莲子提前浸泡一个晚上，莲子去芯，将红豆、莲子、百合分别洗净，放入锅内，加清水适量，大火煮沸，再转小火煮至食材熟烂，加冰糖至完全融化即可。
作用：红豆益脾胃、补血、解毒，加入莲子和百合后，有效强的固精益气、止血、强健筋骨、润肺解燥的作用，美容又养生。
红豆薏仁汤
相同比例的红豆和薏仁，适量的冰糖，红豆和薏仁浸泡一整晚，再一同用来煮汤，大火煮沸，转小火煮至食材熟烂，加冰糖调味。
作用：红豆补血，利血，加入薏仁，除消肿，祛湿，美白，健脾功效加倍，是一款非常好的养生汤。
热心网友
时间：2023-06-24 17:17
莲子百合红豆沙好吃的秘诀
莲子百合红豆糖水是一款非常吉利的甜品，广东人逢年过节、结婚喜庆必吃。不管有事没事，闲着无聊的时候来一碗也极好。冬天吃热的，煮得粘稠顺滑，讲究点的还加个鸡蛋；夏天煮稀点，材料比冬天减半，水是冬天的一倍，煮好往冰箱里一放，想吃的时候舀上一碗，一个字:爽！
那么，问题来了，怎样做才能令这款大众糖水好吃到停不了口呢？往下看。
材料：莲子、百合、红豆以1:1:1的比例称好，洗干净。水适量，糖可以按各人口味自己最后加，当然也可以加盐。
将所有材料放入电饭煲，放入适量水。电饭煲的预约功能可以令材料充份浸泡。只有泡够8小时，煲的时候红豆才能起沙，莲子和百合也会绵软入味。
设好定时就睡觉吧，醒了就有吃的啦。上图就是你第二天睁眼看到的莲子百合红豆沙。佛山街很多糖水铺煮红豆沙喜欢放点陈皮，增加香味的同时令材料更容易煮烂。这也是个好办法，大家喜欢的话可以试试哈。
舀出来趁热吃吧，馋虫都爬到喉咙顶啦。下方留言点赞，谢谢支持
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时间：2023-06-24 17:18
在夏天不仅要多喝绿豆汤，红豆汤同样也不可缺，红豆汤相对来说更加的养人，将其简单搭配各种食材煮一煮，清甜软糯，而且对于清热、解暑等都有很好的帮助，女人隔天就吃一次，常此以往，脸色红润了，整个人看上去也特别年轻，对于这样的红豆汤当然不能错过了学习，我常会选择用红豆搭配百合一同煮，整体的价值非常好，不论口感或价值，尤其是女性朋友，非常建议学习这款红豆汤的做法，相信你会爱上，下面我便会将这款红豆汤的做法详细分享给大家，以后想吃便可随手做。
红豆汤的做法：
备用食材：
红豆50克，百合10克，莲子20克，清水适量，冰糖少许；
制作过程：
第一步，红豆比较难煮，所以事先清洗干净后，需要放入清水中浸泡2-3个小时，莲子如果是新的不用泡水，干莲子也需要泡一泡；
第二步，干百合准备出适量，淘洗干净用便可，待将所有的都处理好后，便可开始煮汤，将红豆和莲子先放入在锅中，一次性加足清水；
第三步，开始煮汤，大火将其煮开后，转至小火继续慢慢煮，差不多煮了10分钟的时间，便可将百合放入锅中一同煮；
第四步，再继续煮30分钟的时间，红豆和莲子分别煮至粘糯的状态，便说明煮好了，这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味；
第五步，煮至冰糖完全融化的时候，便可出锅，想要添加蜂蜜的，记得要出锅晾一会再放，效果会更佳。
小编总结：我常会选择用红豆和百合做搭配，两种价值本就丰富的食材搭配在一起，更是能起到很好的作用，而再搭配点莲子更是不错的选择，这款红豆汤是我家隔天就要做一次的，清甜软糯，口感特别好，而且关键是在热天吃还可帮助清热消暑，让人可以清爽度过大热天，这款红豆汤女人更是要常吃，隔天吃一次，特别的养人，脸色也能变得更加红润了，我便总会坚持喝这碗红豆汤，时不时喝一次，可以给身体充分做补充，红豆汤简单好做更好喝，错过了学习可真的是太可惜了，大家一定不能错过了这个学习。
烹饪小技巧：
红豆比较难煮，所以一定要事先浸泡，最好是浸泡一个晚上，第二天直接用来煮，更加容易被煮熟，莲子如果是新鲜的，记得其中的芯要去掉，否则莲子吃着容易发苦，这点需要掌握好；
百合比较好熟，所以无需事先泡水，先将比较难熟的红豆和莲子下锅煮，大火煮开后，记得转为小火慢慢煮，更加充分将食材中的价值释放出来，具体的煮制时间需要根据泡发红豆的时间来酌情考虑；
煮汤的水一定要一次性加足，不要出现中途另外加水的情况，否则整体的价值会受到一定的影响，冰糖不易煮太长的时间，所以待将食材煮熟后放入冰糖煮化便可出锅，蜂蜜不适合太高的温度，要加蜂蜜需要保证汤晾至温热的时候。
如果你认为这款红豆汤的做法还不错，欢迎收藏起来学习，或者是将其分享给更多的人！
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广东莲子百合糖水
热心网友
时间：2023-06-24 17:18
糖水”在广东地区尤为盛行，也是当地有名的甜品小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品。 用电压力锅制作这道红豆莲子百合甜水，食材无需提前浸泡，随时都可以制作，不到1小时的时间就可以吃上营养又美味的甜水，特别简单省事呢。
工艺：煮
口味：甜味
时间：<60分钟
配料：
烹饪步骤：
1.备好食材：红豆、莲子、百合、冰糖
2.百合瓣开洗净
3.将洗净的红豆、莲子和冰糖一起放入锅胆内
4.倒入适量清水
5.合上电压力锅盖子，开启电源，按下“食材选择”键，选择到“杂粮”，再按下“烹饪方式”键，选择到“杂粮粥”，最后按下“开始”键，工作时间为40分钟
6.待工作程序完成后，放气解压，发出“嘀嘀嘀。。。”声时，打开锅盖放入百合，按下“收汁提味”键煮2分钟即可
烹饪小贴士：
也可以用白糖或红糖，糖的量根据个人口味来放
如果使用普通锅来炖煮，红豆和莲子需要提前浸泡2小时以上
新鲜百合容易煮熟，所以不宜煮的时间太长
程序完成后，一定要等到电压力锅解压后，并发出“嘀嘀嘀”的声音才可开盖。
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时间：2023-06-24 17:19
主料3人份
红豆200克
干百合20克
干莲子50克
辅料
冰糖50克
步骤1百合莲子红豆糖水的做法大全
提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水
步骤2百合莲子红豆糖水的做法图解
第二天要煮时，再来清洗莲子。卖莲子的老板说不要浸泡，直接洗了煮
步骤3百合莲子红豆糖水的家常做法
将浸泡好洗好的百合和红豆放进电饭煲内胆，莲子和冰糖一块加入
步骤4百合莲子红豆糖水的简单做法
加入适量水，根据人数决定，三个人，4碗半到五碗水的样子。电饭煲煮汤程序
步骤5百合莲子红豆糖水怎么吃
煮好后，不要急着开盖，焖一下，不太烫了再盛出来。如果觉得不够甜，可以再加点白砂糖
成品图
烹饪技巧
干百合和红豆一定要浸泡过夜，中间换几次水
卖家说莲子不需要浸泡，超泡越煮不烂，下次做个对比试验看看
甜度随自己喜好，喜欢甜一点的再加一点糖好了。我这个是微甜，不喜欢太甜的
