美食菜素焖三鲜、艾草汤团、迷你版糖醋排骨、蒜香鸭块怎么做呢？

发布网友 发布时间：2022-04-22 19:48

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热心网友 时间：2023-10-26 19:29

蒜香鸭块

1.油热后，加入蒜末。翻炒香鸭，然后翻炒约5分钟。

2.加入干辣椒并炒一会儿，滤去炒鸭油，加入一定比例的酱油，醋，糖和料酒，然后加温水煮沸，盖上锅盖，然后用文火慢炖低热量

3.大约15至20分钟后，打开盖子收集汤，加入盐和味精，并撒上葱花。

迷你版糖醋排骨

1.排骨变白，控制水分后用沸水冲洗；

2.沥干并加入盐，料酒，酱油，葱和姜，混合并腌制5分钟；

3.在压力锅中蒸排骨，打开后4分钟关闭热量。

4.当锅足够凉时，移去肋条；

5.在火锅和热油中将糖，醋和番茄酱低火加热；

6.当油锅中的汤变浓时，将排骨翻炒至油锅中，直到酱汁挂满为止，然后撒上煮熟的芝麻，然后关火。

艾草汤

配料

糯米粉400克，艾草125克，炸花生，芝麻，椰子，糖。

实践

1.将艾蒿的叶子浸泡在盐水中，然后一次又一次地用水洗涤。洗净艾草叶，加适量的水用搅拌器打碎艾草汁，与糯米粉混合，揉成面团。

2.将面团揉成均匀的小条，并分成两小块。

3.绕一圈药，用手指筑巢，然后将其放入汤球中，紧紧包好，然后将其绕圆。

4.将水煮沸，然后将汤丸放在中火上，直到汤丸漂浮。

5.将煮熟的汤圆放入预先准备的冷水中，以越过冷河，使汤圆具有嚼劲。

6.在另一锅中煮姜红糖水，最后将冷河过后的汤圆放入煮熟的姜红糖水中。

红烧三鲜

配料

1个生菜，1个莲lotus

胡萝卜1根、大蒜3瓣小葱2段、香菜2根香菇酱2勺、盐1勺油适量、生抽1大勺糖少量实践1.准备配料2.取适量香菇酱，这个要看个人口味儿及材料多少而定用量，我用了两勺3.香菜小葱切碎备用4.莲藕胡萝卜青笋去皮切滚刀块5.大蒜去皮切粒6.炒锅倒油，炒香大蒜粒和部分小葱粒，加上香菇7.翻炒出香味儿8.倒上蔬菜块9.翻炒并加盖焖透，出锅前加上糖及生抽，按口味儿加盐，装盘后放上香菜香葱碎就好了。这里特别说明一下，锅具不同，有些锅具在焖的时候需要加水，根据自己的厨具调整

热心网友 时间：2023-10-26 19:29

在准备好原材料之后，按照炒菜的步骤分别加入材料，菜品煮熟之后，依个人口味加入调料即可。

热心网友 时间：2023-10-26 19:30

其实做法是很简单的，准备好材料，起锅烧油，把要炒的菜放进锅里，翻炒10分钟左右，然后加入配料，继续翻炒入味出锅即可。

热心网友 时间：2023-10-26 19:30

第一步，准备好鸭肉，最好是新鲜的，因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻，然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步，热锅放油，再放入葱姜蒜炒香，然后再放入腌制好的鸭肉，煎至两面金黄。第三步，再放水淹没过鸭肉，然后闷煮十分钟即可出锅