安慕希可以加热喝么

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:51

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5个回答

懂视网 时间:2022-05-04 04:18

牛奶很多人喝不惯,但是由牛奶做成的酸奶却是很多人非常喜欢吃的,酸奶一般冷藏在冰箱,那么酸奶可以加热喝吗?一起来了解一下吧。

酸奶可以加热喝吗?

酸奶可以加热喝,加热了的酸奶不会产生对人体有害的物质,是可以喝的,但是要注意加热的温度不可过高,温度太高会杀死酸奶中最具营养价值的乳酸菌,也会导致其中的蛋白质变性,从而降低酸奶的营养价值。

酸奶怎么加热比较好?

酸奶一般是在40度左右的温度下发酵,如果要将酸奶加热的话,建议加热至40度左右即可,不建议放在微波炉或者奶锅中加热,建议可以取一杯40度左右的温水,将酸奶隔水加热10分钟左右即可饮用。但是也要注意加热时间,如果加热时间过久,会导致酸奶继续发酵,使味道变酸,口感不佳。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

热心网友 时间:2022-05-04 01:26

1:可以但是不建议,因为安慕希酸奶本来就是常温酸奶,再去加温的话乳酸菌都被杀死了
2:一般说酸奶不宜加热,是担心蒸煮加热,会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。
如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,就能避免以上问题。需要注意的是,温水不需要继续加热,并在酸奶的加温过程中不断晃动袋子或瓶子,当手感到袋子或瓶子温一些,就可以饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死,还能增加乳酸菌的活性,增加其保健作用。

热心网友 时间:2022-05-04 02:44

安慕希当然可以加热喝。但是加热喝起来的效果就没有那么好喝了。

热心网友 时间:2022-05-04 04:19

我建议安慕希不可以家人喝。加热后的话对里面的乳酸菌会杀伤。在常温底下喝就可以了。

热心网友 时间:2022-05-04 06:10

可以 ,其实可以加热喝的

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