老公肠胃很不好,平时可以给他炖一些什么汤喝?
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发布时间：2022-04-22 20:20
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热心网友
时间：2023-08-08 22:33
肠胃不好，其实除了可以喝小米粥和紫菜蛋汤以外，还能做这一道菜吃，今天我给大家介绍一盘好吃的菜，保证能让你胃口大开。最关键的是，这道菜男女老少都能吃，在这出门十分钟就能被“烤熟”的三伏天，应该多给家里的孩子和老人吃这道菜补充营养，因为这道菜非常滋补，虽然价钱比猪肉贵，但是营养更多。
这道滋补的菜就是【西红柿土豆炖牛腩】，虽然超市里的牛肉卖得比猪肉要贵几倍，但是营养和味道比猪肉更好，可以补气血，让老人的气色好更年轻，还能健脾胃，让孩子吃饭香身体棒。牛肉的营养丰富，富含蛋白质、多种维生素、多种微量元素，并且牛肉基本上全是精肉，不像猪肉那么油腻，所以正适合夏天吃。
我家附近的超市里牛腩的价格一直都是五十元左右，比猪肉贵几倍，但是每天买的人还挺多的，因为牛腩确实很好吃的，它是肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
————【西红柿土豆炖牛腩】————
材料：牛腩，土豆，西红柿，生姜，大蒜，大葱。
调料：食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、八角、桂皮、花椒、冰糖，啤酒（非常重要）。
【制作方法】
第一步、购买新鲜的牛腩，用清水洗净后切成2厘米x2厘米的牛腩块，起锅，添半锅水，将牛腩块放进锅里，加花椒、生姜片、料酒，用大火把水煮开进行焯水。焯水过程中，水面上的一层浮沫要用用勺子撇掉不要，水开后焯水5分钟捞出沥干水分。
第二步、西红柿用水将外皮洗净，然后放在碗中，倒一碗开水烫2分钟，然后用刀在西红柿顶端划个小口子，用手将西红柿皮撕掉，再用刀切成小块。土豆削去外皮后用水洗净，然后用刀切成三角块。大葱切葱花，大蒜切蒜片，生姜切姜片。
第三步、起锅，倒入适量食用油，用大火烧热，加蒜片、姜片、八角、桂皮炒香，再加西红柿块，炒出西红柿汁，最后加牛腩块翻炒均匀。准备高压锅，把西红柿和牛腩都倒进去，然后倒入土豆块，加生抽、老抽、蚝油、冰糖，最后加一小罐啤酒。
第四步、盖上高压锅的盖子，用中火炖一个小时，好吃又营养的【西红柿土豆炖牛腩】就炖好了。给高压锅排完气后，盛在碗里，撒一些葱花点缀，这盘菜就色香味俱全了。土豆和牛腩都非常软烂，并且入味，非常好吃。
天热没胃口，不知道吃什么，就做一锅【西红柿土豆炖牛腩】吧，绝对能让你胃口大开，每次做这道菜，我都能吃三碗米饭，我家孩子也能吃一大碗。
————【小贴士】————
①给牛肉焯水时，需要冷水下锅，一方面可以去除牛肉中的血水和杂质，另一方面也可以去除牛肉的腥膻味，让做出来的菜更干净更香。
②啤酒要选择普通的麦芽型啤酒，不能用菠萝啤等果啤，或是不常见的黑啤。
③如果你用的是电压力锅，并且具有“牛羊肉”模式，你只需要把材料倒进去，按下这个按钮就行了，不用管，当滴滴声响起后，【西红柿土豆炖牛腩】就做好了！
热心网友
时间：2023-08-08 22:33
平时可以多喝一些菊花水，然后也可以喝一些小米粥，或者是木瓜鲩鱼尾汤，还有就是鲫鱼汤等等，都比较有营养。
热心网友
时间：2023-08-08 22:34
肠胃不好的话可以炖萝卜排骨汤，还有银耳枸杞枣子汤，这些汤肠胃不好的也可以喝。
热心网友
时间：2023-08-08 22:34
平常可以炖一些蔬菜的汤，比如说像里面加入香菇，芹菜，胡萝卜等其他的蔬菜有利于保护胃黏膜目前能够很好地消化。
热心网友
时间：2023-08-08 22:35
小米粥，有很多营养物质，对胃消化也很好，可以很好得保护胃。
