发布网友 发布时间:2022-03-08 04:06
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热心网友 时间:2022-03-08 05:35
带鱼洗净,切断,铺在盘子上;姜切片,葱切段,留下葱白备用;将葱段、姜片盖在带鱼上,撒少许盐、一点点糖,淋上料酒,摆上10mins;烧开水后,放上带鱼蒸熟,取出葱段,剪少许葱白撒在带鱼上;蒸鱼豉油烧热,待微微烧开后,立即离火,浇在蒸好的带鱼上,ok!小贴士葱段切大段,加在鱼里一起蒸可以去腥; 葱白样子好看,并且更香,可以在上菜前撒。