市场上买的猪血为什么不能自然凝固 ?
发布网友
发布时间：2022-04-22 20:28
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热心网友
时间：2022-05-07 15:39
我们可以先从字面上的意思开始了解，猪血就是猪身上的血液，当杀猪人士把猪杀死的时候也不会浪费猪身上的血液而是用盆将血给接住，血液处于长时间的静止状态的就会慢慢地凝固啦！
变成果冻的样子，这是纯天然的猪血，最后会把这样的猪血拿去市场上去卖，按道理来说，既然猪的血液这么宝贵的话，在市场上应该卖的很贵才是，怎么着也可以变成白菜价，但是现实却是和想象中的相反，我们在菜市场看到的猪血大多都是非常便宜的，有的时候我们甚至不想对方讲价，直接买就行了，那么为什么猪血能卖到这么便宜，其实这就是猪血的制作成本很大的关系了。
我们都知道有一些不良的商家为了追求利益最大化，不惜将猪血的成本做到最低，他们会用很多添加剂还有化学的原料放在猪血里面一起凝固，最后他们只是用少量的猪血就可以做出来颜色看数量众多的假猪血，据一位业内人士的透露，现在市面上卖的猪血很多度是假的。
基本上都是用化学原料做成的，比如说玻璃水还有甲醛等甚至会用其他比较便宜的动物学来冒充猪血，从中谋求利益，猪血虽然非常的好吃，但是假的猪血吃多了对我们的人体伤害是非常大的，所以说我们以后再去市场买菜的时候一定要擦亮眼睛，切记不要再买到假的猪血，接下来告诉大家如何辨别真假猪血的放法。
首先我们需要看猪血的血的颜色，真的猪血一般都是暗红色而假的猪血会掺杂色素颜色看起来是非常鲜艳的并且非常的不自然其次就是味道真的猪血会有很大的腥味而假的猪血由于掺杂了很多的添加剂几乎已经把腥味给遮盖住了只要用鼻子稍微的闻一闻就可以快速的分辨出来，腥味才是真的猪血，现在大家都知道我们平时购买的猪血到底是用什么做成的了，以后在购买猪血的时候一定要注意。
热心网友
时间：2022-05-07 16:57
这种猪血还稍微好一点点，因为这些新鲜猪血制作完成之后已经是变成凝固的形状，想要运输的话是非常麻烦的来着，这时候人们就会想法设法来制造的这些猪血，而且这人造猪血的技术也是非常成熟，
热心网友
时间：2022-05-07 18:31
我的也是死活不凝固
热心网友
时间：2022-05-07 20:23
是不是添加了什么东西了
