柿子用什么方法能快速催熟?
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发布时间：2022-04-22 20:23
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热心网友
时间：2022-04-27 04:42
说到柿子，许多人应该喜欢。现在是柿子上市的季节。所有买的柿子都很硬，我不知道怎么吃它们。坚硬的柿子如何变得柔软可口？今天，教你几种方法，这些方法不仅能让柿子变软，还能变甜。让我们看看它们是什么方法。
第一，白酒浸泡保存法
在这种方法中，我们首先准备一个容器，然后我们再找出一瓶白酒，打开瓶盖，倒一些白酒到容器中。我们必须注意不要倒得太多，几乎淹没了底部就可以，然后把柿子均匀地放在白酒里，这样柿子的每一个地方都可以沾到白酒。最后，我们用塑料包装。三四天后，柿子会变得又软又好吃。许多人会想为什么？由于酒具有催化和发酵的作用，柿子直接浸泡在酒中，用保鲜膜包装，然后清洗食用，三四天就可以直接发酵成熟。
第二，果实催熟法
例如，可以使用苹果、梨和西红柿。找到一个包装袋，然后把口扎紧，以确保包装袋不会漏气。几天后，又软又好吃的柿子就可以了。这是因为这些水果能释放一种气体，加速水果的成熟，所以它们能很快软化柿子并使其变甜。如果家里没有白酒，试试这个方法。
第三，保温催熟法
我们可以把柿子放在电饭锅里，加入50°左右的温水。这时，加入的温水必须淹没柿子。然后盖上盖子，打开电源，按电饭锅保温。这种方法最快，柿子大约一天一夜就会变软变甜。这也是家里的老人学会的方法。如果你想吃又甜又软的柿子，按照以上三种方法试试。
第四，水稻催熟法
首先，找到你家的米缸，倒出一点米，把你买的硬柿子拿出来，倒入米缸，然后用倒出的米盖住它，这样它就不会没气了。所以一周后柿子会变好的。拿出来洗干净，你就可以吃了，这也很甜。
热心网友
时间：2022-04-27 06:17
付费内容限时免费查看回答温水浸泡法。将刚买回家的柿子洗净，取大盆加入足量50度左右温水，将柿子放入其中浸泡并放置温暖处，每3小时换1次水，一天换三次，3天后即可变软变甜；
大米催熟法。将新鲜的柿子洗净，充分晾干水分，放入大米米缸内用大米完全没过柿子 并扎紧袋口，盖上米缸盖子，一般放5天左右即可变软，建议3天左右看一次为佳；
白酒催熟法。将刚买回家的柿子洗净晾干水分，用40度以上高度白酒均匀擦拭表面，然后放入塑料袋中扎紧隔绝空气，一般1天即可变软，2-3天左右即可食用；
水果催熟法。将新鲜柿子与苹果或者香蕉放在一起，用塑料袋装起来，排空内部空气并扎紧袋子，一般柿子放1天即可变软，2天即可食用；
热心网友
时间：2022-04-27 08:25
柿子如何快速催熟呢？
1、用牙签催熟。方法很简单，就是用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞，不用扎太多，有几个就可以，扎好之后将柿子放在一个密封又比较温暖的地方，这样做是因为一个个小洞可以加速柿子内乙烯的释放，乙烯具有催熟的作用，不过这个方法虽然方便，但是不要大量的柿子扎洞，因为扎过的柿子容易腐坏，所以准备几个够吃就可以了。
2、用白酒催熟。让需要催熟的柿子表面沾满白酒，然后将柿子密封，这个方法催熟柿子非常快，一般用不了一周时间就可以成功催熟，但是这个办法比较麻烦，还要使用白酒，所以家中没有白酒或者怕麻烦的话可以用别的方法来催熟。
3、水果催熟。这个方法是被广泛运用的一种方法，就是将成熟的梨或者苹果和需要催熟的柿子放在一起，成熟水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟，过一段时间后柿子就会变红变软。这个方法也适合香蕉、猕猴桃等水果催熟，催熟速度比较快。
4、用温水催熟。将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天，水的要求是一直都要50左右度恒温，这个方法最快也最麻烦，柿子一两天左右就可以被催熟，但是控制水温会比较麻烦，适合想要快点吃到柿子的时候使用，假如不着急的话，建议使用别的方法。
