买西瓜的时候需要注意些什么?怎样判断西瓜是否坏了?

发布网友 发布时间：2022-04-22 20:33

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热心网友 时间：2022-06-12 15:55

买瓜之前首先是目测、其次是用手敲：
1、看瓜的外形要周正，不同的品种瓜的外形是不同的：地雷瓜的外形较圆，一般为深绿色；其他品种则多为椭圆形。如果瓜看上去好像挂着一层白霜，两端都鼓鼓的、瓜的蒂把上还有鲜的白毛，这样的瓜不熟。
2、瓜的外皮花条处稍微有些凸起，用手一敲就是空的“噗噗”的声音，这样的瓜肯定熟，但是这样的瓜皮厚；这样的瓜与品种有关、也与瓜的生长期遇低温大棚内生长时间长有关。
3、瓜的外观已经退掉了那层白霜显得瓜皮有些发亮，两端有可见的向内凹的或者是平的感觉，瓜的蒂把很小、很短并且蒂把根部的白毛已经掉落干净，瓜皮颜色较生瓜颜色加深；用手敲是噗噗的声音；这样的瓜是这棵瓜秧结的第一个瓜（俗称主根瓜）这样的瓜皮薄、好吃。那些蒂把又长又粗的瓜明显不如前者（是第二个瓜或者是第一个受损伤之后结的瓜）。
4、手感：同样大小的瓜，生瓜拿起来感觉沉重、熟瓜感觉要轻一些。熟瓜用手敲声音沉闷，噗噗地，生瓜用手敲感觉里面很实，声音清脆。当儿当儿的。你也可以两手握住瓜，两拇指向瓜内稍稍用力按，同时把耳朵贴近拇指，如果瓜内听到轻微的咔咔声说明这个瓜熟了，瓜很硬按不动是生瓜。熟老了按着发软、没声音。用手按这种方法不提倡，因为这样做会造成瓜的内伤，时间长了容易在此处发生坏死。
5、如果瓜的外观呈现手指肚样的干黑下凹的点，说明这个瓜已经开始霉变绝对不能吃了。瓜如果在运输途中被挤了，被挤的部位颜色较其他部位深。有的瓜由于感染了真菌，瓜会很快腐烂，瓜皮会象开水煮熟了一样的颜色，严重者瓜皮上会看到真菌的菌丝。这样的瓜千万不要食用，误食之后会出现发烧、浑身酸疼无力、食欲不振、拉肚子等症状，犹如一场重感冒。

热心网友 时间：2022-06-12 17:13

炎炎夏日，大家都喜欢在宅在家吹着空调，抱着西瓜，刷着电视剧，享受夏日的一丝惬意。但是吃到一个坏西瓜就会破坏整个心情。那我们在买西瓜的时候，怎样才能挑选出好的西瓜呢？如何判断西瓜是否坏了？

一、看

1、看脐圈

我们在买西瓜的时候，可以看西瓜底部的脐圈的大小，一般情况下，脐圈越小越圆而且略微凹陷的西瓜，生长的时间会更加充分，果实会更甜。而脐圈又大又扁而且往外凸起的西瓜往往就是坏的西瓜。

2、看颜色

好的西瓜颜色一般是青绿色的，而坏的西瓜可能是雾雾白白的。

3、看纹路

好西瓜纹路是整齐的，而坏西瓜的纹路只是乱乱的，没有层次。

4、看瓜蒂头

瓜蒂头弯曲卷起来一般都是好瓜，而相反的，瓜蒂头直直一条线的为次瓜。 

二、听

这是我们最常用也是最方便的方法了，可以先将西瓜托在手里，然后用手指轻轻敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，而且可以感觉到托瓜的手有震动的感觉，那么这个瓜就是好的熟了的西瓜，口感也会不错。但是如果声音听起来是闷闷的，而且手无震动感，那么这样的瓜就是不好的，没有成熟，不好吃。

三、称 

根据我们肉眼观看，同样大小的西瓜中，质量较轻的是好瓜，而质量较重的是次瓜。 这主要是因为随着西瓜的生长，它们在后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了，所以就积累了更多的糖分，熟瓜的组织也就比较松弛，而不成熟的瓜因为水分太多，质量也就会更加重一些。因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。

以上三种方法在我们挑选西瓜时，是很有作用的，掌握上面几点，你就不用再担心自己挑选的是坏西瓜了。

热心网友 时间：2022-06-12 18:48

需要注意:
一、西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色，这样的西瓜吃起来没有甜味。不要买。
二、如西瓜两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大，这种歪瓜畸果不要买。
正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑。
判断西瓜是否坏了的方法如下：
一、切开的西瓜闻气味
没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显的区别，如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道，就证明是坏的。
二、凭手感判断西瓜是否变质
变质以后的西瓜果皮会发软，用手向里压时，会特别容易压进去，而新鲜的西瓜表皮是比较硬的，没有一点柔软的感觉。
三、看西瓜皮的纹路判断西瓜的质量
判断西瓜是否用药就看西瓜表面的纹路，如果它的表面纹路特别不均匀，它用药的可能就会特别大，这种西瓜切开以后不是瓜子发白，就是有异味。
四、看颜色
新鲜西瓜的瓜瓤是鲜红色或粉红色的，变质的西瓜瓜瓤是暗红色的。

热心网友 时间：2022-06-12 20:39

买西瓜的时候需要注意瓜熟不熟，瓜的质量如何，想要判断西瓜是否坏了，最直观的办法就是将瓜开一个小洞，掏出一些瓜肉，就知道坏没坏了！

热心网友 时间：2022-06-12 22:47

第一，关注西瓜的重量。西瓜的时候，大概用手掂一下，觉得与西瓜大小重量不符的西瓜千万不能要，可能里面是坏的。第二，西瓜皮颜色。要买那种很新鲜的。第三，西瓜的形状。买圆的，不要买奇形怪状的西瓜。

热心网友 时间：2022-06-13 01:12

买西瓜需要注意西瓜的瓜蒂，自然成熟的瓜蒂是很小的，反之人工加工的瓜蒂是很大一个的，催熟的西瓜大家注意不要买。而判断西瓜是否坏的，可以通过手摸西瓜皮，变质后的西瓜皮会发软，用手向里压时，会特别容易感觉到。

热心网友 时间：2022-06-13 03:53

买西瓜的时候晃一晃，如果听见里面有水声，那么这个西瓜就是坏的，挑西瓜的时候敲一敲，声音清脆，就是熟的甜的瓜，如果声音闷响，那么这个西瓜就是坏的

热心网友 时间：2022-06-13 06:51

一般是否新鲜肉眼可以看出来的看着缺水不新鲜，摸着瓜皮是软的说明放太久或者泡水了是坏的比不新鲜不熟还严重觉对不能食用

热心网友 时间：2022-06-13 10:06

拍拍西瓜听响，不要买不熟的或者熟过的。如果拍起西瓜木木的，声音不响亮，西瓜就是坏了。

热心网友 时间：2022-06-13 13:37

一、注意事项：
1、用手拍瓜表面，听砰砰的声音，说明瓜已熟
2、选纹路清晰整齐的
3、瓜把子（瓜蒂）青的，即新鲜的西瓜，瓜蒂弯的更甜。
4、选西瓜形状饱满的。
二、判断瓜是否坏
1、切开闻西瓜的气味。
2、捏西瓜表面，软的不要。