发布网友 发布时间:2022-04-22 20:22
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-21 05:14
太白的是漂白过量了,不要买
热心网友 时间:2022-05-21 06:32
看毛肚色泽
好的毛肚,颜色自然,经过人工处理过的毛肚,会有发白的现象或者是有晶莹剔透的感觉。
闻毛肚气味
毛肚是牛的胃瓣,会有些许的腥味,但是绝不会有强烈刺鼻的味道,如果购买到气味冲鼻的毛肚就需要注意了。
试毛肚的手感
正常情况下的好毛肚,用手指拉拽有韧性,经过双氧水浸泡的毛肚,发脆,稍一拉扯就会断裂碎掉。
区分真假毛肚
市面上除了双氧水浸泡的毛肚外,还有人工毛肚,米*而且柔软,也叫素毛肚,其实跟毛肚完全没有关系。
上面为大家介绍的五个步骤可以帮助大家挑选合适健康的毛肚,这样也能保证消费者拥有一个健康的身体。
毛肚最好吃的部位
毛肚分为上下两个部分,如果在市场买生毛肚的话,挑选下部的毛肚,口感薄脆,细嫩,用来涮火锅的话是最好不过的了。
上文就是为大家准备的毛肚的做法和营养价值了,上面的介绍可以帮助大家挑选健康的,营养丰富的使自己在食用后得到一个最大的营养补充了。不过大家也可以根据自己的口味来选择合适的做法。