水晶馄饨皮的做法
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发布时间：2022-04-22 19:12
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热心网友
时间：2023-10-25 20:41
－ 准备食材 －
馄饨皮 24片
盐 少许
五花肉 10元
虾仁 7元
鸡蛋 2个
韭菜 2元
姜末 少许
葱末 少许
味精 少许
酱油 少许
香油 少许
－ 步骤 －
1.韭菜择好，洗净
2.韭菜切末
3.肉馅用一个蛋清，酱油，葱姜末盐，味精 腌制入味搅打上劲儿备用，
4.虾仁切丁，少量酱油，盐 腌制搅拌备用，鸡蛋打到碗里,大成蛋液，稍候炒成鸡蛋备用
5.将炒熟的鸡蛋，腌制好的肉末 虾仁 切好的韭菜放在一个大的容器中，加盐.味精香油 搅拌均匀待用
6.将馅料均匀的涂在馄饨皮上，四周留白，将留白的四边抹上水，对折成一个长方形，如成品图，馄饨皮水晶饺就完成了！ 制作时间比饺子少，但内里馅料并不少，比澄面水晶饺做法简单，但味道并不简单～一样的美味！
